好像在中國的每一個節日都離不開吃，清明節快要到了，清明節吃什么食物？最常見清明節吃青團和清明果，那么，清明果和青團是一種嗎？一起來了解一下：
清明節吃什么食物
青團子
清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。
清明果
清明果作為清明節的重要食俗與節日本身有著密不可分的聯系。清明果最初是寒食節的食俗，后因清明節與寒食節的發展，被賦予了清明節。
清明飯
每逢清明節前夕，家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥，用來制作清明叛。常用的草藥有艾草、？麻葉、雞矢藤、清明菜（白公翁）、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預先浸透濾干的糯米（加適量大米）中，用碓皿番成飯團，添進紅糖搓勻，制成飯塊蒸熟即成。
雞蛋
民間習俗認為，清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃，還可以玩，大致分為兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃；而“雕蛋”則僅供玩賞。
清明果和青團是一種嗎
還是不太一樣的。清明果多為餃子型的（不過我家鄉的清明饃和青團相似），青團顧名思義，長相為青色的團子。清明果里面的餡多為五香干、筍干等，是咸的。而青團的餡兒有豆沙等，多為甜的。
清明節的禁忌
并非所有民族都在清明節當日祭祖
我國是一個多民族的國家，每個民族都有自己的一套風俗習慣。雖然清明掃墓祭祖早已在許多人心中打上了烙印，但我國的一些少數民族會在其他的一些民族節日中進行類似的活動。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的傳統祭祀日。
常規順序不可反
掃墓祭祀是有個先后順序的，許多年紀大的老人都會相當注意這點。一般都是先把墓園或墓地打掃干凈然后才是祭祀。由于祭祀是相當講究風水和禮節的，所以先后順序盡可能不要出現差錯。先后順序如下：修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-送別。
何時拜山最佳
最佳的拜山時間為寅時，也就是5-7點。不過由于墓地大多離居住地較遠，甚至不在日常生活工作的城市，通常都不會這么早，不過最好是在下午三點前完成掃墓拜祭。
孕婦避免掃墓
通常來說懷孕婦女是要避開清明掃墓活動的，除了強調風俗外，其實長途奔波對婦女和胎兒來說都是不宜的。相信家中如若有上了年紀的長輩多數都會阻止孕婦清明拜祭的。
悼念逝者應用白色菊花
我國古代把菊花當作寄托之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會更漂亮。不過黃色菊花有長壽菊之稱，比較適合看望病人，而不是拜祭已逝者。
掃墓前須禁食
當你動身開始掃墓，就最好不要吃食物或只吃食素。另外強調衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。
掃墓時不可嘻笑怒罵
因為墓地是故人的安居之所，不可跨過墳墓及供品，大聲喧嘩、嘻笑怒罵，污言穢語。這樣做不單只對自己的先人不尊敬，更且對附近的靈體構成滋擾，更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足，會被視之為褻瀆。
不可在先人墓地照相
在墓地最好不要照相，無論是掃墓者自身合影，還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時將其他墳墓拍進鏡頭。
忌諱探視朋友親人
清明節當日最好不要去探視親朋好友。因為清明節是祭奠的特殊時候，此時去探視親朋好友實在是讓人難堪，或者說是相當不吉利的。
忌穿大紅大紫
清明節拜祭時忌穿到大紅大紫的衣服，應穿上素色的服飾。另外，不要佩戴紅色的配飾（本命年者除外）。
清明節拜祭輩分的講究
拜祭要分先后次序，依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女……余此類推。拜祭完畢后，祭品讓祖先祝福過，眾人可食取祭品。
丈夫去世妻子不能去掃墓
個別地區個別民族有一說法：丈夫去世前3年，妻子都不能去掃墓。當然如果家里的長輩沒有這些避忌或者當地沒有這些風俗的話，也就無關此禁忌了。
外人不要參與他人的掃墓
非自家人最好不要陪同前去掃墓拜祭，比如女朋友陪男朋友，下屬陪上司等。
清明節前忌買鞋
由于鞋與邪同音，故而通常不能在此時買鞋。
家中有人清明節生日應適當禁忌
如若家中有人正好是清明節過生日，應盡量避開。比如陽歷生日恰巧清明節，盡量過農歷生日，反之亦然。如果實在避不開，則當日不要接受鮮花，生日蛋糕也不可當天吃。
身體不佳，時運不濟者避免掃墓
一個身體正處于生病狀態，或是虛弱狀態的，或者最近運氣不佳，諸事不順的人最好不要去參加掃墓活動，因為此類人正處于總體運勢低迷的狀態，極易招致晦氣，說的難聽點就是邪靈上身，因為陰晦之物最喜氣運低迷的人，這種人缺乏人氣，容易侵犯。
墳頭長草必需修整
墳墓上長植物的，必需要清除，萬萬不可使其長出氣候。這一點最重要不過，要知道，所謂掃墓，就是讓你清掃不利于墓地的東西，墳頭的草木會對家族的成員造成傷害，包括了氣運和健康，都是大大不利的。
發不遮額
事實上，清明節也算是鬼節，當然在發型上是需要注意的，尤其頭發不能遮住額頭，額頭是人身體的神燈所在，是不可蓋住的。
清明節吃什么食物？清明果和青團是一種嗎？以上就是相關介紹了，青團顧名思義，長相為青色的團子。清明果里面的餡多為五香干、筍干等，是咸的。而青團的餡兒有豆沙等，多為甜的。