桂圓皮是一味有著非常好的藥效的中藥，像是很多人吃完桂圓都會(huì) 將桂圓皮扔掉，其實(shí)我們可以將它們收集起來曬干，平時(shí)失眠或者是身 體疲乏，都可以把曬干的桂圓皮拿出來吃。那么桂圓皮硬邦邦的，桂圓 皮怎么吃呢？桂圓皮有哪些吃法呢？一起來了解下。

桂圓皮可以吃嗎

桂圓皮是可以吃的，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，龍眼殼性味甘、性溫，無毒，入 肺經(jīng)，有散風(fēng)祛邪，益氣養(yǎng)血之功。桂圓皮適用于創(chuàng)口愈合、心虛頭暈 、聽力不佳、眼花等癥狀。

《滇南本草圖說》：“作藥，收口最速�！薄侗静菰傩隆罚骸� 治心虛頭暈，散邪去風(fēng)，聰耳明目�！薄吨腥A本草》：“祛風(fēng)，解毒， 斂瘡，生肌。主治眩暈耳聾，癰疽久潰不斂，燙傷�！逼鋵�(shí)桂圓干帶皮 殼也可以泡水，有祛風(fēng)散邪、聰耳明目的功能。

桂圓皮的吃法

1、杞苗龍眼皮湯

（1）組方：枸杞苗、龍眼肉皮各30g。

（2）制法：將上藥擇凈，放入藥罐中，加清水適量浸泡5到10min后 ，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時(shí)足浴，每次30min，2日1劑，30天為1 個(gè)療程，連續(xù)3到5個(gè)療程。

（3）功用：補(bǔ)養(yǎng)氣血，健運(yùn)脾胃。適用于貧血，面色不華，心悸失 眠，飲食較少，舌質(zhì)淡，脈細(xì)弱等。

2、二葉二皮湯

（1）組方：枸杞葉，沙棘葉，荔枝皮，龍眼肉皮各適量。

（2）制法：將上藥擇凈，放入藥罐中，加清水適量浸泡5到10min后 ，水煎取汁，放入浴盆中，待溫時(shí)足浴，每次30min，2日1劑，30天為1 個(gè)療程，連續(xù)3到5個(gè)療程。

（3）功用：滋補(bǔ)肝腎，愈陰清熱。適用于貧血，頭暈?zāi)垦�，耳鳴健 忘，急躁易怒，或精神緊張，失眠多夢(mèng)，五心煩熱，咽干顴紅，腰膝酸 軟，甚或遺精，大便干結(jié)，舌紅苔少，脈細(xì)數(shù)等。

龍眼怎么去皮

龍眼好吃，營養(yǎng)豐富，但是很多人覺得剝皮太麻煩，有的人就放棄 買鮮龍眼。其實(shí)不然，下面這種方法，很簡(jiǎn)單、實(shí)用，去掉龍眼皮，簡(jiǎn) 直是易如反掌輕而易舉的事。

首先，將上面的蒂先去掉，然后用指甲往龍眼皮上輕輕按個(gè)指甲印 ，再兩手輕輕捏一下龍眼，輕輕一掰，很輕松的就開口了。龍眼肉完全暴露無遺，這樣既不會(huì)輕易弄傷指甲，吃個(gè)龍眼也是輕輕松松幾秒鐘的 事。

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