冬天特別適合的就是吃火鍋了，不管是外出吃，還是買了火鍋底料在家吃都是非常爽的。那密封的火鍋料過期了還能吃嗎？火鍋底料該如何儲存？下面一起來看看吧！

密封的火鍋料過期了還能吃嗎？

不能吃。即使未打開火鍋底料，過期也表示錯過了較好的食用期。此時，火鍋底料的口味，味道，營養等方面將變差，降低其食用價值并影響人體健康。因此，不可食用。

鍋底料由肉油加工而成。食用過期的火鍋底料對胃不利，并且可能引起腹痛和腹瀉，另外火鍋底料中的生物油將發酵并產生對人體有害物質。

火鍋底料該如何儲存？

家中陰涼處或冰箱皆可。晾涼后裝入塑料袋里密封好，放入冰箱冷凍室凍成冰塊可以長時間保存。但要注意時間，超過半個月后不要再使用，火鍋底料也是有保質期的，時間一長，湯料里面會生成大量的有害物質，食用后對人的健康有影響。

密封的火鍋料過期了還能吃嗎？火鍋底料該如何儲存？以上就是小編為大家整理的相關知識啦，希望能夠對大家有所幫助。如果覺得有用，可以收藏哦。