包子是很常見的佳肴，包子在果腹上，有著很好的幫助，不過在對包子選擇之前，也是要對它的制作方法進行很好認(rèn)識，這樣制作包子的時候，才會知道該選擇什么樣的方法好，那大頭菜包子是不錯之選，這樣的包子味道獨特，而且營養(yǎng)價值也是很高，那大頭菜包子的做法如何呢？

    很多人對大頭菜包子的做法并不是很了解，在制作大頭菜包子的時候，需要對它的制作步驟，進行很好的認(rèn)識，使得制作它的時候，都是可以放心進行。

    大頭菜包子的做法

    主料：卷心菜500g、豬肉250g...[查看詳細(xì)]

　　大頭菜經(jīng)常被做成咸菜，在我們生活中特別常見。雖說大家都經(jīng)常吃大頭菜，可是你知道大頭菜怎樣吃營養(yǎng)，大頭菜怎樣吃好吃嗎？今天小編特地為大家整理了有關(guān)大頭菜怎樣吃營養(yǎng)的知識，讓大家更加了解身邊的大頭菜。

    大頭菜怎么吃營養(yǎng)

　　大頭菜在我們生活中比較常見，大頭菜類似于蘿卜，但是兩者的營養(yǎng)差別和吃法是不一樣的，大頭菜最適合腌制使用，本身具有很強的營養(yǎng)成分，所以日常多加食用效果明顯，下面就和大家說說大頭菜的一些常識。

　　大頭菜因為營養(yǎng)比較全面豐富，大頭菜里面含有大量的水分，很多很有價值的營養(yǎng)成分，大頭菜的蛋白營養(yǎng)成分很好吸收，而且利于人體利用，這點對于其他食品來說是一個強項，大頭菜另里面的碳水化合物也很多，大家經(jīng)常食用對身體益處很大。...[查看詳細(xì)]

　　不經(jīng)常做飯的朋友一般會分不清很多蔬菜，只要知道好不好吃就行了。例如甘藍(lán)和大頭菜我們就會傻傻分不清楚，因為它們兩個長得實在太像了。其實呢了解甘藍(lán)和大頭菜的區(qū)別在生活中還是有用的，現(xiàn)在小編就為大家介紹一下甘藍(lán)和大頭菜的區(qū)別。

    甘藍(lán)和大頭菜的區(qū)別

　　甘藍(lán)（Brassica oleracea L.）為十字花科蕓苔屬的一年生或兩年生草本植物，是我們重要蔬菜之一。除芥藍(lán)原產(chǎn)中國外，甘藍(lán)的各個變種都起源于地中海至北海沿岸。早在4000～4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培。

　　甘藍(lán)屬二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數(shù)，質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。基生葉及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達(dá)30厘米。頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，長8-13.5厘米，寬3.5-7厘米，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形，長5-7毫米；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，長13-15毫米，脈紋顯明，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，長6-9厘米，寬4-5毫米，兩側(cè)稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形，長6-10毫米；果梗粗，直立開展，長2.5-3.5厘米。種子球形，直徑1.5-2毫米，棕色。花期4月，果期5月。...[查看詳細(xì)]

　　大頭菜是我們在菜市場上常見的一種咸菜，而我們也經(jīng)常吃大頭菜，可是有些朋友以前只是吃過，并沒有親手調(diào)制過大頭菜。因為不同的做菜方法，大頭菜的切法也是不同的。今天大家就和小編一起學(xué)習(xí)一下大頭菜怎么切。

    大頭菜怎么切

　　如果是拿大頭菜做炒菜的話，就給它橫切成幾段，如果是要做沙拉的話，做好切小一些，而且葉子可以少切一些。大頭菜的做法也有很多種，不僅可以和肉類一起燒制，還能夠和其他食材一起混搭，在夏天涼拌一些蔬菜，也未嘗不可呢。下面就來看看大頭菜的相關(guān)信息吧。

    大頭菜膳食價值...[查看詳細(xì)]

　　大頭菜是很常見的一種蔬菜，這樣的蔬菜在吃的時候，對人體各方面，都是有著很好的幫助，那孕婦可以吃大頭菜嗎？下面就詳細(xì)的介紹下，使得女性懷孕的時候，能夠正確的選擇它。

    孕婦可以吃大頭菜嗎

　　孕婦是可以吃大頭菜的，而且糖尿病人可以吃大頭菜。大頭菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)； 可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛；主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。

　　一、吃大頭菜可以幫助孕婦美容...[查看詳細(xì)]