蝦仁肉里面含有鈣元素、鋅元素、硒元素等微量元素，這些微量元素可以影響免疫細胞的形成，進而提高身體的免疫能力。那么冷凍蝦仁想要好吃如何選購，蝦仁怎么烹飪？一起來了解下吧。
蝦仁的熱量高嗎
每100克蝦仁的熱量大約為48大卡，因此蝦仁算是一種熱量比較低的食物，除此以外蝦仁的脂肪含量也比較低，但是營養價值卻很豐富，是一種有助于的食材。
蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。...[查看詳細]