山藥能補脾養胃，生津益肺，澀精，是個不可多得的養生菜品，適合經常食用。那么山藥怎么吃呢？木瓜和山藥能一起燉湯嗎？
山藥怎么吃
1、炒山藥
在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。...[查看詳細]
山藥發綠能吃嗎？山藥是一種營養價值很高的食物，它可以用來煲湯，也可以清蒸，那么山藥發綠能吃嗎？山藥的副作用有哪些呢？
山藥發綠能吃嗎
山藥皮發綠一般有三種情況，陽光直射、發霉、鐵器氧化等原因，只要沒有發霉變質，即使山藥的表皮變綠也是可以食用的。
山藥的副作用有哪些...[查看詳細]
山藥是非常好吃的蔬菜，營養也很好，老少結友誼。清炒山藥最簡單，那么山藥和什么炒好吃？接下來和小編了解下炒山藥的做法大全！
山藥和什么炒好吃
醋溜山藥
材料：山藥半根，蒜瓣適量，酒釀辣椒（或干辣椒）三五顆，蔥花，老陳醋。...[查看詳細]
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