鮮竹筍，竹筍的新鮮竹子嫩芽，竹筍別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、竹筍嫩肥、短壯的芽或鞭。那么鮮竹筍怎么切呢？鮮竹筍的切法有哪些呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    鮮竹筍怎么切

    1、剝殼后按配菜要求切片切絲均可。

    2、先把它的外殼扒下來，在從中間切開，能后在切成片。...[查看詳細(xì)]

    竹筍是中國傳統(tǒng)佳肴，在中國自古被當(dāng)作“菜中珍品”，味香質(zhì)脆，非常受歡迎。不過大家知道鮮竹筍怎么處理嗎？今天就隨小編一起來了解一下鮮竹筍的處理及做法吧。

    鮮竹筍怎么處理

    1、用刀尾部的尖利處將竹筍由下劃一刀，劃的時(shí)候到刀頭是斜向上的。

    2、從劃開處輕松的將筍殼從左右兩邊分開并剝離，一下子能剝掉好多殼。...[查看詳細(xì)]

    竹筍美味爽口被譽(yù)為“菜王”，竹筍是一種理想的養(yǎng)生品，那么鮮竹筍怎么做好吃呢？鮮竹筍的做法與禁忌有哪些？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    鮮竹筍怎么做好吃

    原料：濕發(fā)冬菇約50克，冬筍90克，當(dāng)歸約10克，油面筋約320克，素上湯7杯。

    做法：...[查看詳細(xì)]

    竹筍是比較常見的一種食物，竹筍口感清脆細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)十分的豐富，不過產(chǎn)婦能吃竹筍嗎？產(chǎn)婦能吃竹筍好嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    產(chǎn)婦能吃竹筍嗎

    慎吃！

    產(chǎn)婦能吃竹筍，但不宜多吃。產(chǎn)婦消化功能還比較虛弱，而竹筍不易消化。...[查看詳細(xì)]

    筍子吃了很開胃，是一種很好的開胃菜，對(duì)于胃口不太好的孕婦，是一種好的下飯菜。不過孕婦吃竹筍對(duì)胎兒好嗎？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    孕婦吃竹筍對(duì)胎兒好嗎

    孕婦吃竹筍對(duì)胎兒有一定的好處，但是要適量食用才行。

    1、促進(jìn)胎兒發(fā)育...[查看詳細(xì)]