餐桌文化作為國人共享的一種儀式情懷,無論是結婚、生子、升學、聯絡感情…很多都在餐桌上進行。而一個家更是如此,餐廳承接了家庭極大的幸福成分,這個世界上幸福的事情之一,就是有人在家等你吃飯;無論多晚,門前都有一盞明燈為你等候,餐桌上都有熱騰騰的飯菜為你守候。
隨著社會經濟的發展,越來越多的餐館林立,無論是中餐、西餐、火鍋、日料…只要是人們想到的美食,往往身邊都有匹配的店家,開心時聚會,難過時共飲,漸漸成為都市生活的常見節奏。
請客吃飯成了人們社交必不可少的方式,常常一句我買單說得豪氣沖天,我請客說得不容拒絕。很多人被應酬和拼搏所纏,輾轉在酒店飯店之間,推杯換盞,拘謹的臉上掛著假意而又不失熱情的微笑。其實,外面的飯菜再好,也吃不出家的味道和溫馨,人間煙火是每個凡夫俗子渴望的溫暖,而親自下廚的家宴,帶著真實的人家煙火味,卻是在所有聚餐共飲中,高級別的款待。
我們喜歡去朋友家里吃飯,因為這就像是參加一場令人心底暖流涌動的儀式一樣。帶著一粥一菜的細細烹飪,帶著暖暖的健康關懷,傳來菜肴的陣陣飄香,城市很大,珍惜每一個和你說“明天來我家吃飯”的人。
餐桌的熱鬧程度就是一個家的溫度,一個對吃飯重視的家庭,必定也會對家人也重視,一個家更是如此,愛自己的家人更要注重多和家人吃飯。這才能讓這個家有溫度,讓人與人的關系更親密。
婚姻的溫度也是表現在餐桌上的。細致的愛就是喜歡給他/她做飯吃,不管戀愛還是結婚,廚房都可以說是增進兩個人感情的圣地。看到好的食譜,發現美味的佳肴,一起研究美食的誕生,帶著對身邊人的健康關懷,也帶著生活氣息的濃濃眷顧,陪著孩子,旁邊是愛人,一個家的餐桌,充滿溫馨和幸福。
越長大越能明白,一家人坐在一起,好的不好的事情都能在餐桌上攤開來說。不好吃的菜也因為有了人與人之間的溫度而覺得很不錯,好吃的菜也有了更好的滋味。一家人快快樂樂地吃飯,是一件多幸福的事情。來源:湖南長康實業有限責任公司