上班族是不是都很忙呀，沒有太多時間做飯，又不喜歡油膩的外賣，丹妹兒非常貼心的準備了，這道芹菜雞蛋干，兩種清爽的食材，分分鐘就能做出美味的佳肴！

    主料：雞蛋干、芹菜

    輔料：丹丹花椒油、丹丹味精、鹽

    01、將雞蛋干切成細條；

    02、將芹菜切段；

    03、起鍋加水；

    04、放入雞蛋干焯水；

    05、將雞蛋干撈出；

    06、倒入芹菜；

    07、加入鹽、丹丹味精；

    08、加入丹丹花椒油；

    09、攪拌均勻；

    10、大功告成啦！

    產品信息

    丹丹花椒油，是從花椒中提取呈香味物質于食用植物油中制作而成的調味油，花椒的濃郁香氣，以及花椒的諸多功效在制作過程中都得以保留。在制作川味菜品時，加入適量丹丹花椒油，食材與花椒油經過交融后，菜品滋味會更誘人。

    丹妹小貼士

    1.雞蛋干焯水一分鐘即可，不用太久。

    2.芹菜無需焯水，洗凈即可。