去骨的雞翅吃起來真的超級贊啊！清爽的蔬菜配上鮮嫩多汁的雞翅，這口感簡直太好了！
食材：雞翅金針菇土豆胡蘿卜青紅椒大蒜
調(diào)味料：東古上等蠔油東古味極鮮醬油東古料酒白糖胡椒粉
烹飪步驟：
1、把雞中翅兩頭的骨頭連接處剪開，然后抓緊雞翅，另一只手用力扭轉(zhuǎn)骨頭就可以把骨頭抽出來（這樣做有點費力氣）
2、處理好的雞翅放入盤中，加入大蒜，一勺上等蠔油，一勺味極鮮醬油，一勺料酒，一勺胡椒粉腌制30分鐘
3、腌制雞翅的時間，把土豆，胡蘿卜，青紅椒都切成細(xì)條狀。
4、把切好的鮮蔬插入雞翅里，放入烤盤中整體放好，再撒上椒鹽
5、放入烤箱，230°烤25分鐘即可！