帶魚有很多種吃法 ，今天這道黃豆醬燒帶魚 ，鮮美可口 ，一定不要錯過哦！

    食材：帶魚、小蔥、姜

    調味料：東古一品鮮黃豆醬、東古一品鮮醬油、鹽、白糖

    1、處理干凈的帶魚切成小段 小蔥也切成小段 姜塊切片。

    2、帶魚放盤里放入姜、蔥、一勺鹽、一勺料酒腌制十分鐘。

    3、起鍋熱油，把帶魚煎至兩面金黃撈出備用。

    4、另起鍋熱油，倒入兩勺東古一品鮮黃豆醬、兩勺白糖，小火把白糖融化掉。

    3、加入姜和蔥段，炒出香味，再倒入一碗水，放入帶魚再加入一勺東古一品鮮醬油提味，大火燒沸燒3-4分鐘即可。

    烹飪小Tips：

    1、煎帶魚時候，拍些面粉或者淀粉，煎的時候就不容易煎碎。（我沒有沾面粉，皮都煎爛了）

    2、黃豆醬與一品鮮醬油已經夠咸了，可以只放一點鹽，或者不放也行