一連幾天的悶熱天氣，讓氣溫直往上升，讓小編意識到夏天真正的到來了，站著都出汗的季節想想都害怕。人的胃口也變的不適應，吃什么都沒有味道，吃什么都不香。每天回到家看著一桌的油膩的飯菜也著實沒了胃口。

    俗話說的好“涼拌有四寶，姜蒜橄欖油，香醋不可少”。拌涼菜時加點香醋可以增進食欲，對口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，幫助消化吸收。

    6月是“醋醋”涼拌的天下，長康香醋為你增香添味。

    夏日高溫，想要調節胃口、刺激食欲，用長康香醋調味是簡單的方法之一。

    長康食醋堅持嚴選好食材，精選大米、洞庭湖優質水源精釀而成的長康食醋，提取和保留了大米原始的醇香。

    采用先進的食醋釀造生產線發酵，主要設備從國外進口，生產線堅持機械化無菌操作，生產全過程采用全自動控制的長康食醋，更強守護飲食安全。

    夏日蔬菜

    苦瓜、苦菜等苦味菜，當季蔬菜，番茄、茄子、黃瓜等，用恒順香醋涼拌、清炒皆宜。

    夏日湯菜

    番茄湯，生津止渴，又開胃消食，對夏日養生大有裨益。番茄燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄堿。

    夏日涼拌菜

    1、涼拌木耳

    原料：干木耳、長康食用油、花椒、長康生抽、長康康濃雞精、鹽、大蒜、香菜、長康香醋

    做法：

    1）木耳提前泡發洗凈，撕成小朵；入熱水焯3分鐘過涼水后瀝干；

    2）將蒜泥、辣椒、生抽、白醋、鹽、雞精調拌均勻制成碗汁，熱油爆香花椒后與碗汁混合；

    3）將碗汁和木耳、香菜拌勻即可。

    2、手撕檸檬雞

    原料：雞腿、檸檬、蔥姜、小米辣、香菜、蠔油、長康食醋、長康料酒、長康生抽、白砂糖、長康芝麻油

    做法：

    1）雞腿清洗干凈，放入鍋中，加入沒過雞腿的清水，放入姜蔥、料酒大火煮沸，撈出鍋邊的浮沫之后，而后蓋上蓋小火燜煮20分鐘；

    2）煮熟雞腿過涼，戴上一次性手套，把雞肉撕成雞絲；

    3）碗中加入準備好的雞絲，把檸檬切片放入其中，加入食醋，生抽，蠔油，白糖，香油，香菜碎，小米辣段，戴上一次性手套，反復抓捏一分鐘，就可以裝盤上桌品嘗了。

    清涼一夏，從你的廚房開始。趕快行動起來，用簡單美味的涼拌菜搭配長康食醋，一起激活家人的味蕾吧！來源：公眾號·長康食業