在降溫的日子里，食材簡單、好吃易做，才是冬日的美食秘訣！

    今天的主角是家常、親民，有著百變的做法和多樣的口感它是誰呢？它就是「雞胸肉」~很多人對它是“又愛又恨”，它可以是街邊美味的“炸雞排”，也可以化身食譜上寡淡無味的“沙拉”

    作為價格親民、烹飪簡單的“肉肉”，選對調(diào)料和做法，照樣美味多汁！今天就跟著恒大師來做兩道雞胸肉入菜的家常美味，鮮香入味、滑嫩多汁，保證讓你口口滿足，打破對雞胸肉“又柴又腥”的刻板印象~

    宮保雞丁

    食材：雞胸肉、花生米、黃瓜、胡蘿卜、大蔥、黑胡椒粉、恒順蔥姜料酒、恒順宮保雞丁調(diào)味料

    步 驟

    ■  大蔥切成蔥段，胡蘿卜、黃瓜洗凈切丁；

    ■  雞胸肉洗凈切丁，加入適量恒順蔥姜料酒、黑胡椒粉，抓拌均勻腌制30分鐘；

    ■  起鍋燒油，下入蔥段爆香，放入腌制好的雞丁快速翻炒至表面金黃；

    ■  加入胡蘿卜丁和黃瓜丁炒至斷生，放入一包恒順宮保雞丁調(diào)味料翻炒均勻，再下入花生米翻炒片刻即可出鍋。

    糖醋雞片

    食材：小蔥、雞胸肉、雞蛋、淀粉、白糖、恒順美味香生抽、恒順番茄沙司、恒順香醋六年陳

    步 驟

    ■  小蔥切成蔥花，雞胸肉洗凈切成片，加入蛋清、淀粉、適量恒順蔥姜料酒，抓勻腌制30分鐘左右；

    ■  碗中加入適量恒順美味香生抽、恒順番茄沙司、恒順香醋六年陳、白糖、淀粉，再加入半碗清水?dāng)嚢杈鶆虺商谴琢现��?/P>

    ■鍋中倒入糖醋料汁，煮至沸騰后下入腌制好的雞片，轉(zhuǎn)中小火至雞片變色、湯汁收濃，撒上蔥花即可裝盤享用。

    好吃易做，包你滿意！

    恒順宮保雞丁調(diào)味料，精心調(diào)配，一包到味，僅需十分鐘，廚房小白也能輕松還原香辣味濃、肉質(zhì)滑脆的地道川味國民菜！