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    胡姬花·古法小榨花生油·4L

    當季胖紅花生 | 古法小榨技藝 | 保留花生地道濃香

    小魚從小就被教導“吃魚好”，所以每次看到魚都忍不住多夾兩口，不知道小魚粉們有沒有這個感受呢？說到小魚Z喜歡的魚料理，那一定是清蒸魚！

    每次看著那晶瑩剔透的魚肉，聞著那撲面而來的油香味，小魚都忍不住流口水。不過，愛吃清蒸魚的小魚粉是否也苦惱過，為什么自己做的清蒸魚就是不夠香？其實只要烹飪時多加兩個步驟，你的蒸魚就能滿屋飄香，快來看看吧~

    切花刀：蒸魚尤其考驗火候，在進鍋前可先在魚肉Z密集的魚背上切花刀，讓魚肉受熱均勻；

    墊筷子：其次可以在盤底墊根筷子，讓蒸汽流動；

    抹花生油：蒸魚前給魚身抹上花生油，再放上蔥姜絲；

    進鍋蒸：一斤的魚蒸8分鐘，蒸到魚眼稍微凸出即可；

    淋熱花生油：蒸魚出鍋后倒掉蔥姜絲和汁水，在魚身撒上新的蔥姜絲，淋上微微冒煙的熱花生油。

    看完食譜，相信很多機智的小魚粉已經發現了亮點。蒸魚美味的秘密就是花生油~

    蒸魚前在魚身抹上花生油，蒸完后再淋上一勺熱花生油，清蒸魚就能香氣四溢啦~美味程度UP！UP！

    #胡姬花古法小榨花生油#地道濃香，是烹飪清蒸魚的優質選擇~