【市場(chǎng)分析】自十八大以后，的經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入了深度調(diào)整時(shí)期，特別是八項(xiàng)規(guī)定、三公消費(fèi)、限酒令、酒駕入刑等政策和法律的實(shí)施，一時(shí)間將白酒行業(yè)推上風(fēng)口浪尖，業(yè)內(nèi)一片混亂、各酒類生產(chǎn)企業(yè)銷售業(yè)績(jī)下滑，同時(shí)面臨著的生存壓力。但是，白酒行業(yè)在經(jīng)過(guò)了兩年多革命性的調(diào)整和適應(yīng)以后，酒企和酒商們也都從初的混亂和迷茫中清醒過(guò)來(lái)，紛紛調(diào)整原有的營(yíng)銷思路和管理方式，集體推出了貼近市場(chǎng)的民酒產(chǎn)品、定制產(chǎn)品、喜慶產(chǎn)品、收藏產(chǎn)品以及乖巧可愛(ài)的小酒產(chǎn)品等。另外，跨界合作、渠道下沉、影視廣告植入等新型合作與營(yíng)銷模式促使眾多酒企逐漸擺脫困境，進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期。據(jù)九州糖酒網(wǎng)市場(chǎng)情報(bào)處反饋的消息，目前，面對(duì)琳瑯滿目的民酒產(chǎn)品，大多數(shù)老百姓并不知道民酒是一種什么概念，民酒和以前的酒有什么區(qū)別嗎，還有就是大家普遍關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題，很多酒類品牌的銷售價(jià)格下降了，酒質(zhì)還有保證嗎?等等一系列的問(wèn)題擺在酒企面前，需要酒企共同來(lái)給出答案。隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)能力的提升，各類高端休閑食品和高端飲料日漸受到人們的追捧，方便快捷的調(diào)理食品也正在占據(jù)尋常百姓家的餐桌。據(jù)九州糖酒網(wǎng)市場(chǎng)情報(bào)處調(diào)查，諸如話梅、肉干、干果、小包裝肉制品等包裝新穎的各式休閑食品以及茶葉、天然植物飲料、果蔬飲料、功能飲料等產(chǎn)品已經(jīng)在人們的日常生活中占據(jù)了重要位置。還有與過(guò)去不同的就是宴會(huì)，“兩瓶白酒、兩瓶紅酒、兩瓶飲料”的液體食品配置，已經(jīng)發(fā)展成為一種新的消費(fèi)時(shí)尚。而與此同時(shí)，以口味新奇、包裝精美、消費(fèi)時(shí)尚為主要特點(diǎn)的海外精加工、深加工食品，正快速?zèng)_擊國(guó)內(nèi)高端消費(fèi)市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來(lái)十年將是進(jìn)口食品“井噴式”高速發(fā)展的黃金十年。在新常態(tài)下，2015年無(wú)論如何都顯得尤為重要，經(jīng)濟(jì)走勢(shì)已經(jīng)非常明朗，各行業(yè)也將在初步調(diào)整后重新實(shí)踐新的發(fā)展方式。因此，2015年將是酒企重新布局市場(chǎng)的一年，也是酒企煥然一新重新邁向新征程的一年;同時(shí)還是高端食品和飲料進(jìn)入黃金十年大發(fā)展的年。今日的市場(chǎng)，變化可謂是日新月異，把握不準(zhǔn)或猶豫不決，都會(huì)給企業(yè)發(fā)展造成滯后。因此，機(jī)遇就是商機(jī)，抓住商機(jī)就是抓住了財(cái)富。