青州市益惠瓜菜專業合作社位于首批生態建設示范區、鄉村旅游目的地、山東省環境優美鄉鎮——青州市黃樓益惠瓜菜有機農業示范園。主要經營有機蔬菜，包括有機黃瓜、有機西紅柿、有機生菜等。該示范區空氣清新，環境優良，遠離城區、工礦區、工業污染源等，無“三廢”污染，園區內土壤、空氣、水質均經過國家農業部檢測，完全達到有機食品生產環境標準。示范園聘請高等院校專家為技術顧問，建立了現代農業園區標準化生產體系，生產過程中不使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等物質，不采用基因工程獲得的生物及其產物，遵循自然規律和生態學原理，完全按照GB/T19630《有機產品》標準，為您精心培育出營養價值高。微量元素含量豐富的“方敏”牌系列有機農產品。黃樓鎮是國家首批生態建設示范區、鄉村旅游目的地、山東省環境優美鎮、山東省文明鎮，自然資源豐富，發展有機農業具有得天獨厚的生態優勢。這里植被茂密，溪流潺潺，鳥語花香，是氣候宜人的天然氧吧。基地年降水量1400mm，年平均氣溫較當地低3-5℃，物候較當地晚5-10天，是一個天然的封閉區，是人與自然的和諧統一世外桃源。示范園內生產的“方敏”牌韭菜、黃瓜、西紅柿、茄子、生菜、豆角等有機蔬菜已通過國家有機食品中心權威認證。

示范園選在空氣清新、植被良好、生態環境優良，外界隔離條件好。水源充足、水質純凈、電力、通訊、灌排配套設施齊全，土壤有機質含量高、無污染，病蟲害少。集中連片，便于規模化生產的基本農田，土壤、空氣、水質已經過國家有機食品認證中心檢驗，完全符合有機食品產地環境標準。有機蔬菜品種以當地產量高、營養全、口感好的，適宜精細化種植的鄉土、傳統品種為主。播前要進行曬種，溫湯浸種、消毒和催芽，施加有機營養土，出苗后噴撒營養液，進行人工除草等精細化管理，苗齡35天左右出圃移栽。有機蔬菜在種植生產過程中，根據土壤檢測報告和蔬菜生長營養需求，合理施肥。不使用化肥、農藥、防腐劑、添加劑等任何化學物質以及轉基因工程技術及其產物。種植采取精細化管理，肥料使用有機豆餅肥、添加有機質等營養液；人工通風、澆水、除草、植株調整等；人工除蟲與防蟲網、誘蟲燈、粘蟲板等物理措施除蟲相結合：杜絕激素、點花．采用蜜蜂授粉，安全高效。示范園建立了涵蓋從整地播種、日常管理到采收、儲存等全部流程的生產管理檔案，具體到每一個生產單元，并采用視頻網絡技術，進行實時監控。

園區按照《有機產品》標準生產的有機西紅柿、黃瓜、韭菜、辣椒、茄子、生菜、豆角等“方敏”牌系列有機農產品，既可作水果生食，又可烹調成鮮美菜肴。其維生素、礦物質及微量元素的含量較高。各類有機蔬菜富含蛋白質、脂肪、碳水化臺物、揮發油、維生素B、尼克酸、維生素C、胡蘿卜素、多種氨基酸、鈣、磷、鐵以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸。且營養、藥用價值高。有機蔬菜維生素及微量元素的含量達到普通蔬菜的2—3倍。