藕粉微波干燥去菌機特點：

1、烘干速度快、產品的香氣濃郁、均勻、顏色亮麗。

2、選擇性加熱。由于水分子對微波吸收好，因此水分含量高的部分，吸收微波功率大于水分含量較低的部分。這也是選擇性加熱的特點，利用這一特點還可以做到快速、均勻加熱和均勻烘干。

3、烘干脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥具備膨化作用，對后續的粉碎多有幫助。

4、低碳環保粉末干燥去菌機器設備，環保節能。微波是直接對物料進行作用，沒有經過其它中間變換階段因此沒有附加的熱能損害，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯提高，與遠紅外加熱相比可節電30%。

5、有利于操控，加工工藝先進。與常用方法比較微波粉末去菌機器設備即開即用；沒有熱慣性，實際操作靈敏便捷；微波功率可調式，傳輸速度可調式。

6、微波加熱烘干、去菌中，無污水、無有機廢氣等形成，是一種安全無害的高新技術。加強產品質量，帶來經濟效益。并且機器設備的工作環境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動條件，又節約占地面積。

7、微波低溫去菌保證營養價值和傳統風味。微波去菌是利用待殊熱效應及非熱效應去菌，與常規熱力去菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間段獲取需要的去菌效果。