一般市面售賣的稻米油多為傳統工藝制作而成，多為四級油，顏色較深，望之無食欲;更有甚者渾水摸魚，因國標沒有要求，不作冬化處理。未能去除多余飽和脂肪酸所形成的甘油三酸酯，導致人體吸收困難。此種容易分辨，只需氣溫下降，約至十月底，已然朦朧渾濁，或油桶底部已然一層白色脂質。還有顏色較好的，但仍然不達國家一級標準，或標注二級油，或標注企標一級油。有的或標注富含谷維素，植物甾醇，卻不明確其含量數值。此種多為采用化學工藝提取谷維素之后的產物，其營養成分大為缺失，然則油只為油矣。我們的稻米油產品采用專利技術，物理精制而成。去除易氧化分子，產品質量更加穩定;去除多余色素，色澤金黃透亮;營養富集，保留天然營養分子，如谷維素、植物甾醇、生育三烯酚等;深化冬化工藝，去除大分子，保留小分子，人體吸收更容易;優化脫酸脫臭工藝，煙點高，油脂無異味;口感清香，不油膩，可適用于多種烹飪手法。