目前河南蘇木、江蘇邳州蒜薹價格持續走低，河南杞縣、中牟蒜薹價格有小幅回漲，蒜薹成交價格在1.20-1.25元/斤。河南中牟、江蘇邳州鮮蒜行情平穩運行，價格維持常態，鮮蒜價格在1.00-1.10元/斤。庫蒜行情偏弱，儲存商出貨意愿提高，市場內急售賣家增多，差質量賣家讓價幅度較大，好貨賣家要價有小幅松動，買家按需補貨，但采購下壓力度較大，庫蒜價格有亂行表現，總體成交量尚可，金鄉、中牟、杞縣產區庫蒜價格持續走低，有一至兩毛下探。
金鄉產區庫蒜行情偏弱，市場內急售賣家增多，差質量貨源顯多，小噸位賣家售貨讓步幅度較大，發市場客商及包裝買家拿貨普遍挑揀壓價，市場成交以低價位貨源為主，總體走貨量尚可，價格稍顯亂行，全天庫蒜價格有一至兩毛走低，一般混級價格在2.70-2.80元/斤，大混級價格在3.10-3.32元/斤，蒜米料價格在2.20-2.45元/斤。另外，金鄉早熟蒜薹開始小批量上市，成交價格在1.30-1.50元/斤。
邳州產區蒜薹上貨量加大，蒜農賣貨意愿強烈，采購客商以發市場客商為主，采購挑揀壓價，價格有小幅走低，蒜薹價格在0.40-0.65元/斤；鮮蒜貨源供應量一般，價格維持常態，鮮蒜價格在1.10-1.20元/斤。庫蒜行情平穩運行，儲存商售貨心態穩健，要價較為堅持，部分發市場客商分流采購鮮蒜、蒜薹，凈蒜及原皮加工蒜走貨速度放緩，主流成交價格暫無明顯起伏，目前6.5cm紅蒜價格在5.60-5.90元/斤，每一級價差較大。雜交白蒜成交量清淡，6.5cm白蒜的價格在6.00元/斤左右。
杞縣產區早熟鮮蒜上貨量一般，蒜農賣貨積極性一般，要價有提價表現，發市場客商剛需采購，昨日下午價格有一毛左右上撐，鮮蒜價格在0.80-1.20元/斤；晚熟蒜薹現已小批量上市，貨源供應以中熟及少量晚熟蒜薹為主，市場上貨量一般，蒜薹價格有所上撐，目前紅帽蒜薹成交價格在1.00-1.20元/斤。庫蒜行情穩中偏弱，市場內新增貨源較多，賣家出貨意愿增強，要價松動，采購買家較昨減少，包裝買家拿貨積極性降低，采購挑揀合適低價貨源為主，走貨速度放緩，成交價格下探，目前大混級價格在3.15元/斤左右，蒜米料價格在2.30元/斤左右。中牟產區鮮蒜價格維持常態，行情平穩運行。下午蒜薹價格有小幅回漲，客商跟進積極性提高，成交價格在1.20-1.25元/斤。庫蒜行情偏弱，待售貨源增加，儲存商出貨意愿增強，要價讓步，買家跟進積極性一般，采購挑揀壓價，成交價格繼續走低，目前大混級在3.15元/斤左右，蒜米料價格在2.10元/斤左右。
蒼山產區川蒜蒜薹上貨量略有減少，蒜農售貨有挺價意向，采購客商拿貨積極性有所提高，從昨日下午蒜薹價格小幅上探，價格在3.20元/斤左右。庫蒜行情維持平穩，儲存商售貨隨行居多，發市場客商需求量一般，印尼買家跟進積極性不高，市場需求平淡，價格起伏不大，目前大混級價格在3.30-3.45元/斤，印尼貨在2.80-2.90元/斤。萊蕪產區庫蒜跌幅較大，市場新增貨源較多，部分賣家售貨顯急切，讓價出貨，采購買家拿貨仍挑揀壓價，包裝商對混級需求量不發，成交略顯遲緩，行情偏弱運行，目前一般混級價格在3.10-3.30元/斤，6.0cm價格在4.10-4.40元/斤。來源：大蒜貿易網