據(jù)悉，自進入五月份，蘇州南環(huán)橋市場各項交易持續(xù)興旺，各類農(nóng)產(chǎn)品價格整體呈下跌走勢。交易量方面，蔬菜交易穩(wěn)步上揚，水產(chǎn)品、雞蛋交易平穩(wěn)。交易價格方面，蔬菜價格回落明顯，水產(chǎn)品價格有漲有跌，雞蛋價格平穩(wěn)。

隨著氣溫的上升，各地蔬菜上市量、品種不斷增加，交易持續(xù)放大，帶動蔬菜價格持續(xù)回落，部分蔬菜價格持續(xù)在0.5元/斤以下，像大白菜（0.35元/斤）、包菜（0.4元/斤）、白蘿卜（0.3元/斤）、西葫蘆（0.48元/斤）、美芹（0.5元/斤）等。近期本地蔬菜的上市品種越來越豐富，空心菜的上市量也是明顯增加，成為本地蔬菜中的主打品種，5月12日空心菜批發(fā)價每斤0.95元，與上周同期價格環(huán)比，下跌46%;與去年同期價格同比，下跌了54%，其它品種如青菜、莧菜、生菜、雞毛菜、油麥菜等也呈量多價跌態(tài)勢，與上周同期價格比均有25%以上的跌幅。當前夏令蔬菜上市量逐日增多，價格持續(xù)走低，苦瓜批發(fā)平均價1.55元/斤、玉米1.6元/斤、扁蒲0.65元/斤、茄子1.35元/斤、西紅柿1.33元/斤，與上周同期價格比分別下跌18%、20%、28%、29%、33%。市場內(nèi)每日重點監(jiān)測的十個大類品種，與上周同期5日綜合平均價指數(shù)分別為0.78元/斤和0.92元/斤，環(huán)比下跌15%。

近段時間市場上花菜的價格持續(xù)上漲，據(jù)了解主要原因是產(chǎn)地單一，供應(yīng)緊張，前期浙江、福建產(chǎn)地結(jié)束，當前供應(yīng)市場的蘇北東臺花菜量不多且質(zhì)量好，今日市場花菜批發(fā)價1.2元/斤，與上周同期價格比上漲50%。氣溫漸熱后，市場的冬瓜又開始進入銷售旺季，目前貨源于海南、廣西、廣東等產(chǎn)地，今日冬瓜的批發(fā)價在0.52元/斤，與上周同期價格比下跌5%。按照往年上市行情，隨著天氣逐漸炎熱，冬瓜不容易存儲，在供應(yīng)量充足的前提下，冬瓜的價格仍將會有所下跌。來源：農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)