2011第六屆重慶食品博覽會六大亮點：
    1、及國家有關(guān)部委高度重視 
    2、及有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)將親臨展會參觀 
    3、展示及世界食品產(chǎn)業(yè)影響力的品牌、競爭力的產(chǎn)品和科技成果 
    4、全景式彰顯各省、自治區(qū)、直轄市改革開放及建國62年以來的經(jīng)濟(jì)實力； 
    5、本屆大會組委會將力邀采購商（團(tuán)）、、國內(nèi)買家等親臨采購； 
    6、各大官方媒體廣泛的宣傳報道，預(yù)計來自世界各地20~30萬以上的參觀群體，各地30~50萬以上的參觀觀眾。
    參會單位：各省、自治區(qū)、直轄市、地區(qū)、盟、自治州、地級市參展團(tuán)，港澳臺等地區(qū)參展團(tuán)以及國外參展團(tuán)。