記者從2011年第五屆（山東）糖酒食品交易會（以下簡稱：“山東糖酒會”）組委會獲悉，本屆糖酒會終的組織架構已經構成，由濟南市、山東省經濟和信息化委員會、山東省糧食局、貿易促進委員會山東省委員會共同主辦，濟南市經濟和信息化委員會、濟南市商務局、濟南市糧食局、貿易促進委員會濟南市分會、濟南市食品工業協會共同承辦，山東會展管理有限公司作為執行單位，由吉林省食品工業協會、遼寧省食品工業協會、天津市食品工業協會、河北省食品工業協會、山西省食品工業協會、陜西食品工業協會、青海省食品工業協會、云南省食品工業協會、貴州省食品工業協會、江西省食品工業協會、福建省食品工業協會、浙江省食品工業協會、上海市食品工業協會、江蘇省食品工業協會、武漢市食品工業協會、長春市食品工業協會、煙臺市食品工業協會、黑龍江省食品工業協會、哈爾濱市食品工業協會、大連市食品工業協會等20個省市食品工業協會共同協辦。此次展會組織架構空前，如此龐大而強有力的主協辦單位組織在各地糖酒會舉辦歷史上是少有的，可見政府對山東糖酒會的重視與期望。 
    本屆參展企業及產品定位中高端，凸顯品牌與特色，推動食品建設，強化品牌產品帶動。截止發稿前，各地協辦單位已開始著手組織所在地區的糖酒食品類精品企業報名參展，組團招商工作已經啟動，相信很快會得到各地市相關企業的積極響應。本屆展會現場除原有的“名優特”產品展廳、食品展廳、飲品展廳、紅酒展廳、糧油及調味品展廳、茶葉展廳、食品包裝及機械設備展廳等展區，展會現場并設置了吉林省展團、遼寧省展團、天津市展團、河北省展團、山西省展團、陜西省展團、青海省展團、云南省展團、貴州省展團、江西省展團、福建省展團、浙江省展團、上海市展團、江蘇省展團、武漢市展團、長春市展團、煙臺市展團、黑龍江展團、哈爾濱市展團、大連市展團等20個展團組團參展，展會現場將吸引來自各地的名、優、特上萬種產品以滿足來自各地多級經銷商、商場、超市、星際酒店等行業人士的需求。
我們將與您共同“嘗美食、品美酒、看名展”，美麗的泉城濟南歡迎您！ 
    詳情請登錄山東糖酒會官方網站：www.sdtjh.com 
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