生姜蜂蜜水是由老姜和蜂蜜制成的飲料，是一種保健飲品，含有姜辣素，維生素E，所以，日常喝生姜蜂蜜水可以美白淡斑。此水雖好，但有什么福作用嗎？接下來，小編就為大家介紹一下生姜蜂蜜水的副作用有哪些。
生姜蜂蜜水的副作用
晚上不宜使用，影響睡眠。生姜不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用，民間俗語云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。
生姜蜂蜜水的營養價值
生姜具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的運行；現代醫學研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。
生姜蜂蜜水的功效
長期喝蜂蜜生姜水，能夠提高身體內的抗氧化水平，同時起到了很好的護膚作用，快速清除自由基，能夠起到很好的美白、讓肌膚更加紅潤的作用；
淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水長期堅持服用話，能夠從一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到變淺、變小的作用，建議女性可以長期服用；
促進消化。一般在餐后的時候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能夠起到很好的增強腸蠕動的作用，同時也能夠起到防止便秘的作用；
增強體質、預防感冒。蜂蜜生姜水能夠起到很好的清除體內毒素的作用，同時也起到很好的御寒、預防感冒的作用，因此平時可以多喝一些；
生姜里含有天然黃酮類物質，蜂蜜里則含有酚酸，有明顯的抗氧化作用。兩者搭配，可謂強強聯合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，還能避免服用生姜后出汗過多，導致人體陰液耗損的不良反應，可謂互補互利。此外，蜂蜜有潤腸通便之效，對有便秘的人正好合適。由此來看，這個偏方既祛斑又益腦，還通便，也是一舉三得了。生姜蜂蜜水的制作方法：取10g鮮生姜片，用200~300ml開水浸泡5~10min，加入10g蜂蜜調勻即可飲用。
生姜蜂蜜水的做法
食材
生姜、蜂蜜
生姜蜂蜜水的做法
1、備好蜂蜜老姜；
2、切碎姜，多少可隨自己喜好；
3、姜末倒入杯中，沖開水，等待開水變成大概30\40度的熱水；
4、加入兩大勺蜂蜜，攪勻；
5、最后，滑而不膩的上品姜汁蜂蜜水出爐了。
通過上面的介紹我們知道，生姜蜂蜜水的副作用就是不宜在晚上喝，影響睡眠。由于生姜里面含有維生素E，對于女性朋友來說，堅持服用生姜蜂蜜水，可以達到美白淡斑的目的。