海帶的口感很是清脆，而且又有很好的營養功效，做法也非常多，下面就來看看涼拌海帶絲怎么做好吃又簡單。

涼拌海帶絲怎么做好吃又簡單

做法一 材料：干海帶絲50克，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干媽豆豉1湯匙，香油1湯匙

做法：

1、將干海帶絲用清水洗干凈，然后用冷水浸泡半個小時以上。

2、將黃瓜和胡蘿卜切成細絲，將香菜切碎了，將蒜壓成末。

3、將鍋里面的水煮開之后，放入一勺鹽，將海帶絲放到里面，然后燒到水開，撈出來，瀝干水備用。

4、所有的材料混合了就可以食用。

做法二

材料：海帶、鹽、雞精、白糖、醬油、麻油、香油，芝麻

做法： 1、將海帶絲用涼水浸泡24小時以上，用清水洗干凈，切成長段。

2、在盆里面放入雞精、白糖、鹽攪拌均勻了，再加入醬油攪拌。

3、加入麻油和香油攪拌均勻了，上盤，撒上一些白芝麻就可以了。

海帶可以做成什么美食

海帶絲蒸帶魚

1、首先將帶魚處理好，隨后放入清水中仔細清洗，再將它切段。

2、隨后將臘腸用清水洗一洗，再將它切碎。

3、將小紅椒、大蒜洗凈，并將它們切碎。

4、將帶魚與剛才準備好的材料全部攪拌在一起，還要加些蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻，隨后放置在一旁腌制著。

5、腌制一個小時后，就將它放入盤中，隨后再將海帶絲鋪在上面，再將所有腌好的料均勻倒在帶魚上，再將盤子放入鍋中進行蒸煮，等熟了之后就可以吃了。

蠔油肉絲海帶

1、首先將海帶放入清水中并用刀切成寸段備用著。

2、這時將豬肉放入清水中清洗，再將血水洗凈，切成絲備用。

3、將青紅椒的籽去除了，再清洗干凈切成絲，隨后再將蔥、姜、蒜切成末。

4、鍋中放入適量的清水，并放入海帶進行煮，等煮爛之后就可以撈出了。

5、熱鍋，等油熱了就可以放入姜、蒜、蔥進行爆香，接著放入蠔油，翻炒一段時間后放入適量的開水。

6、隨后將海帶、青紅椒進行翻炒，等汁液收得差不多了，加入適量的食鹽、胡椒粉，最后放入醋就可以出鍋了。