蘿卜絲鯽魚(yú)湯是一道減脂湯,也是最平民的大補(bǔ)湯,鯽魚(yú)經(jīng)過(guò)煎制,小火慢慢煮成奶白色。濃郁鮮美,配上爽脆的蘿卜絲,真是溫暖人心。下面大家來(lái)看看鯽魚(yú)白蘿卜湯的功效與作用。
鯽魚(yú)白蘿卜湯的功效與作用
鯽魚(yú),是春季食補(bǔ)的佳品。鯽魚(yú)的特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚(yú)不僅能健身,還有助于和降血脂,使人。產(chǎn)婦食用鯽魚(yú),不僅可以增加營(yíng)養(yǎng),還能有效催乳。
白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食,含有豐富的維生素A、維生素C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到作用。對(duì)于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。...[查看詳細(xì)]