醋泡大蒜就是我們所吃的糖蒜，酸甜可口，在鄉(xiāng)間最為常見。那醋泡大蒜的功效與作用都有哪些呢？醋泡大蒜怎么做？對身體有哪些好處？接下來，跟隨小編一起來看看下面的文章。
醋泡大蒜作用與功效
1、蒜水能治小兒久咳；
2、醋蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解膩祛腥，助消化；...[查看詳細(xì)]
吃過醋泡大蒜的人想必很多，但知道這也屬于一道菜的人估計占少數(shù)，今天小編就來給大家科普一下醋泡大蒜的做法，醋泡大蒜怎么做的問題，再告訴大家醋泡大蒜又具有哪些功效？
醋泡大蒜的做法
一、原料：鮮大蒜頭5000克，白糖1000克，鹽500克，醋2250克。
二、制法：1.將蒜頭除去根須，剝?nèi)ネ饷嫠庖拢羲庖?～3層。...[查看詳細(xì)]
糖醋蒜是江南及北方地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃。此菜醋蒜呈紅褐色，色澤美觀，很有地方色彩。糖蒜呈雪白色，味道甜美。是吃火鍋人的。那么，糖醋大蒜的腌制方法是什么呢？怎么做會比較好吃？都有哪些功效與作用？下面的文章中為大家精彩展現(xiàn)。
糖醋大蒜的腌制方法
制作材料
主料：大蒜（白皮）800克...[查看詳細(xì)]
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