一般情況下，大蒜煮水具有很好的功效與作用，可以起到很好的效果，很多人都會喝大蒜煮水。那么大蒜煮水放幾個大蒜合適呢？大蒜煮水怎么做呢？下面讓我們具體來看看吧！

    大蒜煮水放幾個大蒜比較好

    大蒜煮水一般用5到7瓣大蒜。

    大蒜中含有廣譜殺菌成分大蒜素，可以作用與大多數的球菌、桿菌、螺旋菌等，有很強的作用，因此可以依據病癥的嚴重程度食用5到7瓣的大蒜來。...[查看詳細]

    無論是醋還是大蒜，這都是家家戶戶最常見的食物了，而兩者的結合更是深受歡迎，那么醋大蒜怎么腌制呢？今天就隨小編一起來了解一下醋大蒜的腌制方法吧。

    醋大蒜怎么腌制

    原料：鮮大蒜頭5000克，白糖1000克，鹽500克，醋2250克。

    制法：...[查看詳細]

    在日常生活中，大蒜的食用方法有很多，而醋泡大蒜就是其中之一。那么陳醋泡大蒜可以放鹽嗎？陳醋泡大蒜的正確做法是怎樣的呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    陳醋泡大蒜可以放鹽嗎

    一般情況下，陳醋泡大蒜是可以放鹽的，但是要注意適量，不能放太多鹽，不然會影響味道和口感。

    食物放鹽是中華美食中最經典的食物保存法，鹽有消毒殺菌的作用，在陳醋泡大蒜里放些食鹽可以讓大蒜更好的保存下去，喜咸口或者短時間不會吃大蒜的人可以考慮在陳醋泡大蒜里放鹽。...[查看詳細]

    糖大蒜口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品，很多人都喜歡食用，不過一般都是直接購買而非自己動手腌制，那么糖大蒜怎么腌？糖大蒜的腌制方法是怎樣的呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。

    糖大蒜怎么腌

    1、蒜頭去須根，剝去2層外皮，留2厘米左右蒜梗，用清水浸泡7天，換水3次，以排除蒜頭的澀味及辣味。

    2、第1次泡3天換水，第2次泡2天換水，第3次浸泡時，可放一塊冰（大小隨便），以降低水溫，加速排除蒜頭殘余的辛辣味。...[查看詳細]

    在日常生活中，大蒜冰糖水是很常見的一種養生飲品，它的做法簡單，含有多種營養物質，可以起到很好的效果。那么大蒜冰糖水是煮還是蒸呢？大蒜冰糖水的做法有哪些呢？

    大蒜冰糖水是煮還是蒸

    大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。

    大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的殺菌作用來實現的，因此不管是煮還是蒸，只要在前期將大蒜素都揮發出來就有應有的功效了。...[查看詳細]