毛尖屬于什么茶？生活中，毛尖是日常生活常喝的茶，河南信陽的毛尖最為有名。可對于毛尖，眾多人都不清楚毛尖是什么茶，接下來，小編帶領大家了解一下。

    什么是毛尖

    毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

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    毛尖是綠茶嗎？從顏色上來看，毛尖和綠茶都是綠色的，很相似，那么，毛尖是否就是綠茶呢？接下來為大家介紹毛尖。

    毛尖是綠茶嗎

    首先，毛尖從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優質毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。如果從茶湯色澤來判斷，雖然毛尖沖泡后茶水有綠色，但并不是純綠色，而是綠黃色，主要原因是毛尖采摘嫩芽頭，日照期短葉綠素稀少；且高等級的毛尖茶湯為淡乳黃綠色，視覺上來直觀認為毛尖不是綠茶是不科學的。

    其次，我們可以從茶葉加工上了解毛尖茶，茶葉的分類標準時多方面的，其中最重要的一點是發酵程度，我們從茶園采摘后的青茶將會經過一系列的加工，根據不同的加工方式是茶葉保存方便飲用。有一些茶葉它是需要經過發酵的，有一些則不用，一般我們把不需要發酵的茶統稱為綠茶。...[查看詳細]

    毛尖茶是屬于綠茶中的一種品種，具有直、圓、細、多毫等特點。毛尖茶茶葉呈綠色，茶香濃，沖泡后茶湯鮮綠明亮，茶香持久香濃，品飲起來味道十分鮮醇可口。那么，毛尖茶怎么泡呢？接下來為大家介紹一下毛尖茶的泡法。

    毛尖茶的泡法

    1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。

    2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率進行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。...[查看詳細]

    很多朋友都喜歡毛尖和毛峰，那你知道毛峰和毛尖的區別表現在哪里嗎？雖然毛尖和毛峰都屬于綠茶，都具備綠茶的功效與作用對人體健康的幫助，但還是有不同的地方。首先讓我們來了解一下毛尖和毛峰。

    毛尖介紹

    毛尖，外形比較的細直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

    毛峰介紹...[查看詳細]

    毛尖是綠茶的一種，因各地區不同叫法也不一樣，有信陽毛尖、茅坪毛尖、黃山毛尖等。相信很多人對毛尖都沒有一個具體的了解，接下來為大家介紹一下毛尖的功效與作用。

    毛尖的功效與作用

    毛尖茶的功效與作用歸納為：、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、、改善、、、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。

    常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。...[查看詳細]