如果你們不是持家的朋友，可能你們會對大米的種類缺乏了解。如果你們是持家的朋友，或者喜歡做菜，那你們就一定會知道粘米粉是什么東西了。因為這種食物是我們生活中比較常見的，它可以用于制作各種各樣的小吃，是廣大消費者的喜愛。所以我們應該要知道粘米粉是什么東西。

    粘米粉是什么

    粘米粉是一種禾類植物的果實經過加工制成的，它可以用于制作面包和我們最常見的蛋糕，是我們改善胃口的好物質。對于這種食物，我們希望大家能夠有一定的認識。

    粘米粉：禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多食品的原料，是各種大米中糯性的品種。，有著糯米粉不可代替的作用，例如是蘿卜糕。粘米粉-用普通梗米磨的粉，臺灣叫在來粉。黏性不如糯米粉，適合作蒸的中式點心，如松糕、發糕、定心糕等。...[查看詳細]

    粘米粉其實就是我們生活中看到的大米粉，是以大米為原料磨制而成，而且在我們的生活中粘米粉里各種各樣的形式被我們所食用，而且是老少皆宜的食物，因為老人和小孩子的消化系統可能不夠好，而粘米粉制作的食物更利于消化，那么下面我們去了解一下粘米粉的制作。

    終于制作的紅豆糕可以說是在生活當中經常會吃到的一種，爽滑可口，而且紅豆含有非常高的營養價值，因此粘米粉制作的紅豆糕，受到男女老少的一致喜愛，現在我們去詳細看看它的做法。

    碗仔糕，紅豆糕

    主料：粘米粉8兩（也就是大米粉），砂糖8兩（約320克），紅豆2兩（約80克），清水5杯，生油2湯匙。...[查看詳細]

    粘米粉大家了解嗎，在平時都吃過嗎，相信很多人都不了解粘米粉到底是用來干嗎的，也不知道它的吃法吧，粘米粉也叫大米飯，是很多食品的原料，它的吃法也有很多，可是孕婦能吃粘米粉嗎，女性懷孕的時候有很多東西是不能亂吃的，這是很多女性在孕期都會遵循的原則。

    孕婦能吃粘米粉嗎

    孕婦能吃粘米粉嗎，很多人不了解粘米粉是什么，女性懷孕的時候是要注意飲食上的問題的，要知道什么樣的食物多吃好，什么樣的食物是不能吃的，才能夠讓自己和寶寶都更健康的度過整個孕期。

    粘米粉是制作小吃的，可以制成蘿卜糕、芋頭糕，糍粑等美食。...[查看詳細]

    粘米粉大家都熟悉的吧。我們平時吃的蘿卜糕、芋頭糕或者糍粑就是粘米粉制成的。粘米粉適合廣大人群食用，除了糖尿病患者不能多食。粘米粉能夠補中、增強體質、通血脈、止煩、止渴、止瀉。是個不可多得的好食材。我們平時在家的時候就可以用來制作米糕等，加點糖水在外圍在鍋里烙上幾下，吃起來甜滋滋的。

    粘米粉怎么保存

    大家都知道粘米粉可以制作那么多美味的食物。那么大家一般是如何保存它的呢。我們有的時候買回來的米粉都是真空包裝的，或者是灌裝有保質期的。有的時候看到一些人家直接放在袋子里把袋子口系緊就以為保存完好了。

    現在好多寶媽們都給孩子們買罐裝米粉食用。她們是如何做到米粉保存的呢？我們一般可以用夾子夾緊口子這樣保存的，只要做到不漏氣就行了，保存的目的一是為了清潔，二是防潮，一般一包米粉也吃不了多久，建議你買專門密封的那種瓶子保存，又衛生又防潮！也可以買個密封盒子，把米粉罐子一起放進去保存。密封好后放在廚房就好，切記不要什么工作也不做就放進冰箱，這樣會使米粉變得很潮濕。其實也不需要放進冰箱的。密封后放在廚房間就ok的。...[查看詳細]

    大米對于我們南方人來說幾乎可以說是每天都要食用的，因為飯是鋼，人是鐵，每天都要吃的。我們細心的朋友會發覺一點，那就是，米粒在嘴里慢慢地咀嚼的時候，是具有一定的甜味的，而且，越嚼越香。可能，這就是為什么人們每天都吃大米飯卻是從來都不厭煩的原因吧。

    大米的食用方法有很多種，就像上面說的大米飯就是最常見的一種，也是人們最常吃的一種。除了這個，大米還可以熬成粥，味道又是不一樣的。除此之外，大米磨成粉之后又有另外一種稱呼：粘米粉，那么粘米粉好吃嗎？下面來詳細解答。

    粘米粉是用禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多種食品的原料，是各種大米中糯性的品種。，有著糯米粉不可代替的作用。選購粘米粉時要注意：真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白。

    粘米粉又叫大米粉或秈米粉，是以大米為原料磨制而成的。可以用它來制作多種食品，如蘿卜糕等。...[查看詳細]

    面粉也能制作出很多美食，但是面粉中又有很多分類，不知道大家知不知道糯米粉和粘米粉的區別，它們兩者之間顏色外形比較像，比較不容易讓人分辨出來。下面就由小編告訴大家，糯米粉和粘米粉的區別。

    糯米粉和粘米粉的區別

    糯米粉是用糯米水磨的粉，比較黏，北方叫江米粉或黏米粉，適合作元宵、南瓜餅、湯圓、驢打滾、糖年糕和油煎中式點心等。糯米每100克中含有蛋白質5.1克至8.1克，碳水化合物75.6克至85克，可供熱量344千卡至363千卡。中醫認為，糯米味甘、性溫，具有補中的食用價值。

    粘米粉是用禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多種食品的原料，是各種大米中糯性的品種。 ，有著糯米粉不可代替的作用。選購粘米粉時要注意：真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白。...[查看詳細]

    粘米粉是一種由稻子磨成的粉。其實就是大米磨成的米粉。通常用于加工各種各樣的食物，也可以自己買來做著吃。它和糯米粉并不是一種，在這里要知道他倆是互相不可代替的。如果大家想要去買粘米粉一定要注意一個問題，不要認為是米粉粘米粉就是純白色的。真正的應該是有點點灰色。所以千萬不要被商家蒙騙了。

    粘米粉可以生吃嗎

    很多人們愛吃的糕點都有由它做成的，比如說蘿卜糕所以說粘米粉還是很受歡迎的。而且這個粘米粉不管什么體質的人都可以食用它，這個還是很不錯的。但是很多人想知道這個粘米粉可以生吃嗎？

    粘米粉是不可以生吃的，由于它是屬于做熟后方可食用的食物，所以是無法生吃的。不過如果誤食也沒有什么問題，可以放心的。下面介紹幾種粘米粉的做法。...[查看詳細]

    對于想要而又控制不住嘴巴的人來說，在吃任何食物的時候都會仔細的研究它的熱量，如果是熱量過高的話只可以淺嘗而止。不過相信各位有經歷的人都知道，吃米粉和吃面兩種方法，米粉要比面食的熱量低很多，而且也容易消化，這對于的成功更加有幫助。

    吃粘米粉能嗎

    不過米粉也分為不同的種類，其中有一種是粘米粉，它和糯米粉相比有著更低的熱量，所以很多朋友都想知道吃粘米粉能嗎，粘米粉可以用來制作成為不同的食物，而它對于有沒有效果，則要看它的營養價值和熱量。

    粘米粉熱量：366大卡（100克），粘米粉是一種高碳水化合物的食品，時不宜多食。...[查看詳細]