雪梨是什么梨,雪梨是什么樣的?秋季是梨上市的季節,很多品種的梨都出現在了市場上,有一種梨叫雪梨,那么,雪梨是什么梨呢?雪梨是什么樣的?今天,就讓我們具體了解一下。
雪梨是什么梨
雪梨一般是黃綠色,果皮有些粗糙。市面上常見的梨中,雪梨是最大的,它的藥用價值比較高,是做“秋梨膏”以及其他藥膳的原料。其次鴨梨呈倒卵形,一般鴨梨果皮黃綠色,糖度較低,適合解油膩。酥梨果實一般近圓柱形,果皮綠黃色,貯藏后淡黃色,套袋果實黃白色,味甜微香,果肉松脆多汁。
吃雪梨的好處...[查看詳細]
雪梨,是一種常見的水果,具有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。對于急性氣管炎、上呼吸道感染患者出現的相關癥狀都有療效,同時還具有降低血壓以及養陰清熱的作用。那么,雪梨是涼性的嗎?上火能吃雪梨嗎?讓我們了解一下。
雪梨是涼性的嗎
涼性食物在藥理上是具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物,而雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,按照涼性食物的藥理定義來說,雪梨也是涼性食物。
涼性食物適用于陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”證。如肺陰不足引起的干咳少痰、痰粘難咯、咯血等;心陰不足引起的心悸怔忡、潮熱盜汗、健忘等;腎陰不足引起的眩暈、尿赤等。但對于陽虛體質的人,不易長期或過量食用涼性食物,以免誘發或加劇陽氣不足,從而出現“寒”癥,如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。...[查看詳細]
雪梨和鴨梨是一樣的嗎,在我們眼里,既然都是梨子,雪梨和鴨梨是沒什么不同的,這個觀點就錯了,一樣是梨子卻有不同的功效和營養,例如一樣是雞,烏雞的營養價值明顯高于家雞,那么雪梨和鴨梨的區別到底如何,我們又該怎么用肉眼去區分開這兩種好吃美味的梨子呢。
雪梨的肉嫩白像雪一樣好看,所以有了雪梨的名號,雪梨可以起到清熱和解毒的功效,而且雪梨還可以養血。鴨梨外形比較大,肉非常的多,鴨梨雖然肉沒有雪梨雪白,但是勝在香甜和肉多。
鴨梨為河北省古老地方品種,適應性強,豐產性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。符合認定標準,予以認定,適宜在黃淮海平原沙地栽培。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。...[查看詳細]
冰糖銀耳燉雪梨,是一道非常不錯的甜品,酸酸甜甜,特別潤口。冰糖銀耳燉雪梨怎么做呢?今天小編就教大家做冰糖銀耳燉雪梨。
冰糖銀耳燉雪梨怎么做
1.銀耳洗凈,用溫水泡發。雪梨洗凈、去皮,切成厚片。
2.砂鍋燒水,水開后放入銀耳,大火煮沸后,加入冰糖,中小火慢燉。...[查看詳細]
冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,主要烹飪工藝是燉。那么冰糖燉雪梨的功效都有哪些呢?下面跟著小編來了解一下吧。
雪梨燉冰糖的功效
冰糖雪梨不但味道鮮美,外形美觀,還是一道非常有用的食療藥膳,它對一些癥狀起到的功效與作用也十分顯著。冰糖性溫,養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的作用。廣泛用于食品和醫藥行業生產的補品和品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。...[查看詳細]