杏鮑菇雖然是素菜，但是它是非常有“肉味”的素菜！這道香菜杏鮑菇做法簡單，即解饞又不怕長胖！一會就清光了一碟！
主料：杏鮑菇、香菜、大蒜
調(diào)味料：東古一品鮮辣味黃豆醬、東古一品鮮醬油、孜然粉、椒鹽粉、辣椒面
烹飪步驟：
1、杏鮑菇切成長方形小段，香菜切小段，大蒜剁碎。
2、鍋里燒水，把杏鮑菇煮熟撈出，瀝干水備用。
3、鍋里熱油，倒入杏鮑菇炒至表面焦黃。
4、倒入蒜蓉，加入一勺孜然粉、椒鹽粉和辣椒面翻炒均勻。
5、再加入一勺東古一品鮮辣味黃豆醬，一小勺東古一品鮮醬油提味提鮮，倒入香菜段翻炒均勻即可。