買了紅燒肉醬料包，怎樣燒菜美味？有沒(méi)有實(shí)用好操作的菜譜推薦？ 今天，恒大師就來(lái)分享幾道好吃易做的紅燒菜譜，食材超簡(jiǎn)單，廚房小白也能做出媲美飯店的硬菜~

    紅燒肉

    食材準(zhǔn)備

    主料：五花肉500g

    輔料：蔥花

    調(diào)料：恒順紅燒肉醬料包、恒順蔥姜料酒

    烹飪步驟

    【1】五花肉洗凈切成麻將塊，冷水下鍋焯熟，鍋中放少許恒順蔥姜料酒去腥，撈出沖洗干凈瀝水；

    【2】鍋中放入少許油，五花肉翻炒上色后，將整包恒順紅燒肉醬料包倒入鍋中，加入適量開(kāi)水，沒(méi)入五花肉，加蓋大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火慢燉30分鐘左右；

    【3】待湯汁收干后澆上一些蔥花，肉香濃郁，甜而不膩，超級(jí)下飯！

    虎皮蛋紅燒肉

    食材準(zhǔn)備

    主料：五花肉500g、鵪鶉蛋12個(gè)

    輔料：蔥、芝麻

    調(diào)料：恒順紅燒肉醬料包、恒順蔥姜料酒、水、食用油、淀粉

    烹飪步驟

    【1】、【2】步驟跟上述紅燒肉做法相同

    【3】將鵪鶉蛋放在冷水鍋中，用中火煮沸，轉(zhuǎn)用小火焐熟，趁熱撈入冷水中激涼，使蛋肉收縮脫殼，再剝蛋殼就容易得多了，然后再將干淀粉撒入剝殼蛋中，使蛋表面沾滿干淀粉；

    【4】熱鍋放生油燒至油入七、八成熱時(shí)，放鵪鶉蛋，用大火旺油炸，至蛋呈金黃色、表面皺起時(shí)，倒出瀝油；

    【5】五花肉燒至水剩余約一半時(shí)，加入炸好的鵪鶉蛋繼續(xù)加蓋燒20分鐘左右，當(dāng)湯汁變少轉(zhuǎn)大火，大火翻炒至湯汁濃稠即可，再撒上蔥花或者芝麻，一道鮮香入味的虎皮蛋紅燒肉就完成啦。

    別看小小一包，美味大有可能！不僅僅可以用來(lái)做紅燒肉，紅燒雞爪、排骨、魚(yú)塊都可以用它來(lái)搭配哦~ 燉出來(lái)的肉肉醬香入味，好吃到嗦骨頭！