紅燒肉和快樂肥宅水搭配在一起，肥而不膩，好吃又下飯，大人孩子都喜歡！
烹飪材料
食材：五花肉、姜、小蔥、大蔥
調味料：東古鮮味黃豆醬油、可樂、啤酒、東古蠔油、鹽、白糖
烹飪步驟
五花肉冷水下鍋、加入小蔥、姜片和兩勺料酒。焯水10分鐘，撈出放涼備用；
放涼的五花肉、切成你喜歡的大小方塊，放入盆里，加入一勺東古鮮味黃豆醬油抓拌均勻；
起鍋倒入厚量的油，油溫五成倒入五花肉炸至表面焦黃撈出；
另起鍋，不需要放油。倒入炸好的五花肉。放入大蔥段、姜塊、八角；
加入一勺東古鮮味黃豆醬油、一勺東古蠔油、一勺鹽、一勺白糖、半瓶啤酒，一瓶可樂。
大火煮沸，轉小火燜煮30分鐘即可。