山茶油能預防疾病 1、茶油等植物油里含含有維生素E，是人體必須的維生素，可以明目，延緩衰老，促進細胞的新陳代謝。 2多吃茶油等植物油，少吃動物脂肪。茶油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低，而動物脂肪含膽固醇較高，可以預防心腦血管疾病，避免血液粥樣硬化。 3膳食平淡不過飽，膳食以平淡為宜，由于嗜咸膳食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高，進食應適當，不宜過飽，否則身體過胖，加重心臟負荷。 4山茶油等制作成的使用要多吃，膳食中缺乏蛋白質同樣會發生血管硬化，蛋白質以供身體的必需氨基酸。山茶油產品含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營養劑，血液稀釋劑，具有降低膽固醇，預防動脈硬化之功效。茶油里面含有眾多的人體所需的微量元素，例如:鈣鐵鋅等微量元素，和蛋白質，所以能有效的避免很多疾病病。 本文出自:新源茶油http://www.chayou018.com