北京京釀調味品有限公司是一家專業生物技術研究開發、生產加工、銷售服務于一體的大型現代化科技企業。公司現有兩個生產基地，占地200余畝，總投資6。5億元，現有員工400余人。公司于2002年9月正式成立，先后取得ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。公司目前打造紫桑椹大健康營養養生系列產品，讓天下人健康長壽，暢享美好生活。 公司自成立以來，始終堅定統一信念，時刻保證純天然貨源，增強一流服務意識，打造良好企業信譽，不懈追求顧客滿意度。

公司利用北京市大興區安定鎮萬畝桑椹園的資源優勢，依托農業大學等科研機構的強大科研實力，以桑椹果為原料，利用現代生物技術和獨特的微生物菌群，通過三年固態自然發酵，釀造出原生態、純天然、純綠色的紫桑椹養生醋，果醋、酵素等系列養生產品。

現代科學研究證實，桑椹果的營養價值是蘋果的5-6倍，是葡萄的4-5倍，桑椹果中含有多種對人體有益的微量元素，包括白藜蘆醇、花青素、β-胡蘿卜素、槲皮素、總黃酮、維生素、鈣、鐵、鋅、硒、鈉、鉀、鎂、銅、錳等多種人體必需的微量元素，被醫學界譽為“二十一世紀最佳果品”，得到消費者一致好評。 公司董事長王振山先生，確定了“誠信責任，自強博愛”的企業文化，提出了“贏在品質，勝在誠信”的經營理念，以樹立“百年品牌為經營宗旨”，以人為本，以科技為先導，全力打造百姓滿意的綠色、健康、純天然的紫桑椹營養養生系列產品。

經過多年發展，公司產品多樣化，形成規模效應，其中 “紫桑椹系列養生飲品”已經成為消費者心中的“明星產品”。

綠色、純天然，健康是公司一貫堅持的經營理念，我們始終本著誠信為根，服務為本，堅韌不拔，生生不息的企業精神和推動行業發展、振興地方經濟傳揚桑產業文化，普惠人類健康為企業使命，以先進工藝生產安全可靠的天然食品，以綠色文化塑造健康品牌，以合作共贏尋求市場營銷的創新突破，以穩健經營謀求科學高效的持續發展，致力于打造桑產業的領軍企業，鑄就特色行業的傳世品牌，成就一家為人類健康而奮斗的偉大企業。