成都賣油郎食品有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、定制服務(wù)為一體的芝麻油企業(yè)，專注芝麻油事業(yè)20余年，以“天府賣油郎”為主打品牌，有著上千家火鍋店和餐飲公司的定制化火鍋油碟服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，以立足川渝，覆蓋，走向世界的策略方針布局，讓我們的產(chǎn)品熱銷，遠(yuǎn)銷海外。

在四川成都，火鍋是的一道特殊的美食，色香味，麻辣鮮，樣樣都獨(dú)具特色風(fēng)格。

而我們吃火鍋的時(shí)候，火鍋油碟是缺一不可的，其主要的作用有以下幾點(diǎn)：

1、降溫：剛涮好的食物溫度高，如果放在油碟里打個(gè)滾兒，既能起到降溫的作用，也能保證火鍋的本味；而且還能避免因長期食用高溫度的東西而引發(fā)食道癌；

2、增強(qiáng)口感：香油碟本身就具有獨(dú)特的香味和清爽的口感，蘸一蘸菜品，能使菜品質(zhì)量提升，增強(qiáng)口感度，促進(jìn)消費(fèi)者的食欲；

3、火鍋香油本身口味純鮮，營養(yǎng)成分多，價(jià)值高，賣油郎火鍋油碟正好在原口味上融合了獨(dú)具特色的味道，非常適合中老年人和小孩兒食用，讓消費(fèi)者久吃不膩，對(duì)腸道起到了的保護(hù)作用。