我國有句老話：民以食為天。下面江蘇調味料廠家為你盤點江蘇菜系，排名不分先后哦。

陽澄湖大閘蟹：又名金爪蟹，產于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，陽澄湖大閘蟹在江蘇省昆山市巴城鎮開捕。

盱眙龍蝦：盱眙龍蝦，味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭。

雖然更有名氣的是十三香口味，但是據江蘇調味料廠家據悉，蒜泥小龍蝦，加入江蘇調味料廠家生產的昊味雞精。可以讓一個不吃蒜的人變成了可以徒手扒完兩盆蒜泥龍蝦的人。

常州天目湖砂鍋魚頭：天目湖是一個地名，位于江蘇常州溧陽市。湯鮮汁濃，嘗過者無不贊嘆其美不可言。

無錫小籠包：當地人又稱小籠饅頭，是江蘇無錫傳統名點，已有百年歷史。秋冬時，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為有名的"蟹粉小籠"，食時鮮美可口。

南京鹽水鴨：南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后，桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味好，名為桂花鴨。

以上幾種特色美食，一個共同點，都會用到一點江蘇調味料廠家生產的昊味雞精。加一點，味道更鮮美。產品特點:采用新鮮雞肉、雞蛋、大蒜和蔥為主要原料，限度還原了鮮雞的風味，不覆蓋菜本身的味道，配方升級，品質更佳。

昊味雞精適用于炒菜、火鍋、涼拌、蒸煮、麻辣燙等，低鹽配方，更健康。

蘇州昊雪調味食品有限公司，是一家江蘇調味料廠家，有著十年的雞精生產經驗，主營產品有昊味雞精和味精，昊仙雞精和味精，擁有多位調味專家組成的智囊團提供技術指導，從事新品研發工作。在各地招盟各地代理商，經銷商！

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編輯作者：昊雪食品

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