自加熱小火鍋蔬菜包

2019/10/20 0:13:47 分類：供應信息瀏覽量：463

公司簡介：

州市三一香椿食品有限公司，地處人杰地靈、風光秀美、歷史悠久、少林功夫名揚天下的登封市。我公司是是一家集基地種植、保鮮、加工、銷售、包裝、物流配送于一體的公司，是河南省鄭州市重點企業。公司占地180余畝，擁有一大批專業技術人才，并得到了河南省省委省政府和登封市委市政府的肯定和大力扶持。公司立足當地地理優勢發展香椿種植面積1.2萬余畝，并在2013年投入6000余萬元建立了8000平方標準化廠房兩個、1.1萬立方低溫冷庫一座、1.5萬立方高溫冷庫一座、標準化生產線四條、2t/h速凍生產線二條及其它配套設施.公司視質量為生命的創業宗旨，開發研制出具多種口味規格的小火鍋蔬菜包。

日產20萬包

產品簡介：

火鍋蔬菜包采用多種食材，土豆，蓮藕，金針菇，海帶，姬菇，筍片，木耳，玉米，，，，等食材按照不同客戶要求不同比例調配，

產品規格80-200克，：清洗、成形、熱燙、冷卻、浸泡、拌和、真空包裝、巴氏。其中，二氧化氯80ppm （8%的二氧化氯添加10g）、檸檬酸0.1% （10g）、焦亞硫酸鈉0.1% （10g）、食鹽（不含碘）5%（500g）配置。另外，拌和也很關鍵，將浸泡好并冷卻后的蔬菜按一些比例加入攪拌器中，動態加入山梨酸鉀 0.1%，EVC鈉0.1%、香精0.1%。（例如：20公斤蔬菜，山梨酸鉀為20克，EVC鈉20克，雷檬水質雞肉香精20克）時間為1分種至2分種，混合均勻后包裝、真空、、冷卻。

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