進(jìn)入四月份，隨著小麥價(jià)格上漲，主產(chǎn)區(qū)面粉也開(kāi)啟上漲模式，截至目前漲幅一般在1-2元/袋不等。受疫情影響，復(fù)工后面粉訂單激增，為什么還會(huì)出現(xiàn)面粉價(jià)格集體性上漲呢？那么這輪漲價(jià)能持續(xù)多久？現(xiàn)在備貨合適嗎？

面粉是否漲價(jià)，面粉廠左右為難

考慮再三，國(guó)內(nèi)多家企業(yè)的面粉價(jià)格不約而同的上調(diào)1-2元/袋，主要原因是二、三月份疫情嚴(yán)重，封村封路，禁止外出，集團(tuán)性消費(fèi)直接為零，面粉終端加工點(diǎn)市場(chǎng)走貨遲緩。因此可以說(shuō)，二、三月份面粉經(jīng)銷商囤的面粉都是為了糧店與加工點(diǎn)復(fù)工做準(zhǔn)備，并沒(méi)有太多銷售量，大部分都是囤著，三月中旬，市場(chǎng)漸漸恢復(fù)，各行各業(yè)都開(kāi)始復(fù)工了，面食的加工也開(kāi)始向好，經(jīng)銷商們都加緊銷售前期儲(chǔ)備的庫(kù)存。

面粉企業(yè)在這個(gè)節(jié)點(diǎn)上，本意想促使經(jīng)銷商客戶訂貨的積極性，搞降價(jià)促銷，各種政策頻頻而出，而這個(gè)時(shí)候的原糧成本并沒(méi)有下降，市場(chǎng)余糧見(jiàn)底，小麥價(jià)格居高不下，糧庫(kù)小麥多陳糧為主，需摻配使用，可以說(shuō)面粉企業(yè)在二、三月份是完全不掙錢的，甚至一不小心還賠錢，開(kāi)機(jī)率如此低迷的三月，麩皮等副產(chǎn)品價(jià)格不漲反跌，面粉企業(yè)是難以去控制加工利潤(rùn)的。

小麥先是不好收，然后是

三月底到四月初，國(guó)內(nèi)幾家大型面粉企業(yè)對(duì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格接二連三的向上調(diào)整，主要還是因?yàn)樾←湽��?yīng)量的嚴(yán)重不足，尤其是2019年小麥?zhǔn)袌?chǎng)上產(chǎn)量越來(lái)越少，糧庫(kù)小麥近兩年產(chǎn)的拍賣量又非常的少，各大面粉企業(yè)不得已抬高小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格一些市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)好小麥。

因此從4月1日-3日的小麥潮也顯而易見(jiàn)了，甚至很多面粉廠家的負(fù)責(zé)人說(shuō)小麥簡(jiǎn)直是，真的瘋了，企業(yè)自己往上追漲，有時(shí)候談好的價(jià)格根本收不上來(lái)，大都是企業(yè)根據(jù)情況自己往上調(diào)整。尤其也隨著近幾日，面粉訂單量激增，面粉企業(yè)大都為了自己的訂單小麥，否則無(wú)法保證正常生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。

綜合來(lái)看，面粉出廠價(jià)格上調(diào)1-2元/袋，也就沒(méi)什么大驚小怪了，對(duì)前期面粉價(jià)格低迷的恢復(fù)，屬于正常的市場(chǎng)恢復(fù)。專家也認(rèn)為本輪漲價(jià)持續(xù)時(shí)間有限，這輪備貨基本已到尾聲，預(yù)計(jì)下周市場(chǎng)價(jià)格將恢復(fù)穩(wěn)定，因此不建議經(jīng)銷商大量備貨，畢竟天氣越來(lái)越熱，面粉儲(chǔ)存難度增加，而且廠家將會(huì)在月底調(diào)低面粉水份，因此當(dāng)前并不是經(jīng)銷商備貨的好時(shí)機(jī)。來(lái)源：薈財(cái)講