目前大蒜市場庫蒜行情偏硬運行，貨源供給減少，儲存商賣貨情緒不高，要價強勢上提，包裝買家需求量增多，發市場客商按需被動跟進，市場成交放量，金鄉、蒼山產區價格強勢上探，上漲五分到一毛不等。另外，河南中牟鮮蒜小批量上市，市場上貨量一般，帶苗蒜價格在0.19元/頭左右。河南、江蘇蒜薹上貨量增加，市場需求一般，成交價格有一毛左右下探，中牟紅帽蒜苔價格在1.85元/斤左右。

庫蒜：

金鄉產區庫蒜行情偏硬，部分賣家有停售觀望表現，儲存商賣貨心態穩健，要價持續上提，發市場客商維持剛需采購，包裝買家跟進積極性提高，走貨顯快，成交量放大，全天庫蒜價格有八分左右上漲，目前一般混級價格在3.35-3.45元/斤，大混級價格在3.75-3.95元/斤，蒜米料價格在2.75-3.05元/斤。

邳州產區待售貨源略有增多，差質量賣家出貨顯積極，大規格賣家要價堅持，買家拿貨積極性一般，部分采購客商謹慎壓價挑揀拿貨，買家采購多青睞原皮加工蒜，凈蒜交易不瘟不火，價格暫時起伏不大，目前6.5cm紅蒜價格在5.85-6.10元/斤，每一級價差較大。雜交白蒜價格偏弱下探，交易量不大，6.5cm白蒜的價格在6.20元/斤左右。

杞縣產區行情平穩顯快，待售貨源量偏多，賣家隨行售貨，發市場客商拿貨積極性有所提高，包裝買家按需挑揀采購，交易氛圍好轉，成交量增加，目前蒜米料的價格在2.80-2.90元/斤，大混級價格在3.60-3.70元/斤。中牟產區庫蒜行情基本平穩，待售貨源維持常態，賣家要價不明顯上撐，買家拿貨積極性提高，需求有所增多，采購仍挑揀進行，成交量一般，主流成交價格暫時波動不大，目前大混級價格在3.60-3.70元/斤，一般混級價格在3.25-3.30元/斤。另外，中牟早熟鮮蒜小批量上市。

蒼山產區庫蒜價格有亂行表現，待售貨源減少，儲存商售貨顯強勢，大幅上提要價，買家購貨意向一般，剛需被動跟進，零散小噸位成交居多，行情偏硬運行，目前大混級價格在3.60-3.70元/斤，印尼貨價格在3.20-3.50元/斤。萊蕪產區貨源供應維持常態，儲存商賣貨心態顯穩，隨行出貨居多，采購買家以剛需采購為主，購銷氛圍一般，交易隨行就市，走貨速度平緩，價格起伏不大，目前一般混級價格在3.70-3.90元/斤，6.0cm價格在4.60-4.90元/斤。來源：大蒜貿易網