當前的餐飲行業競爭激烈，價格戰盛行。自去年起，多個中式餐飲品牌紛紛下調套餐價格，甚至推出平價子品牌，試圖以低價吸引顧客、提升客流。但中式快餐品牌魚你在一起反其道而行之，動作頻頻：不僅發布全球化升級戰略、加速布局海外市場，更與格力電器合作，為全國新店批量定制電飯煲，提升品質護城河。當同行都在卷價格、卷促銷的時候，它選擇以品質和體驗為核心的升級之路。
一、強強聯合卷科技：攜手格力推出全新定制電飯煲
2025年6月，魚你在一起宣布與家電巨頭格力電器達成合作。目前，格力電器為魚你在一起定制的專屬電飯煲正陸續投入全國門店使用，旨在通過格力電器的高品質和真技術提升品牌門店的品質和用餐體驗。
格力定制電飯煲的啟用，是基于科技賦能門店終端硬件的重要升級。依托格力電飯煲在精準控溫、智能化和可靠性方面的領先技術，門店米飯主食品質再次得到提升。口感更佳、品質更穩的米飯，與魚你在一起標志性的酸菜魚產品在風味與口感上形成科學互補，共同提升每一次用餐愉悅感，這也彰顯了魚你在一起持續引入外部創新資源優化核心體驗的戰略定力。值得關注的是，格力電器董事長董明珠特意錄制視頻，表達了對雙方攜手推動中式快餐標準化、品質化升級的堅定支持與美好祝愿。
此次合作超越了傳統的采購關系，是頭部餐飲品牌對品質的追求與“中國智造”制造業巨頭技術創新實力的深度碰撞，更是一次推動業態升級、持續構建行業標準的創新探索。創立八年以來，魚你在一起始終以重塑中式品質快餐體驗為使命，將餐品的穩定高質輸出視為品質基石。除攜手格力電器引入高品質廚電之外，魚你在一起還長期攜手行業頭部供應商、直控核心原料源頭，建立專屬產區、打磨專項工藝，展示了品牌與產品品質死磕到底的決心。
二、持續向上卷體驗：以消費者為中心，品牌全球化戰略升級
作為一個八年持續成長的餐飲品牌，魚你在一起選擇與格力電器合作并不是一次短期偶然，相反這背后傳遞出品牌持續以消費者為核心進行體驗升級的長期主義。
在不少餐飲品牌卷價格的時候，魚你在一起始終堅守用戶中心，率先聚焦“向上卷”戰略。今年6月，魚你在一起官宣了品牌全球東方美學的升級戰略，內容涵蓋品牌定位、文化策略、美學視覺、品牌圖騰及空間形象等多個維度。不僅品牌定位升級為“酸菜魚”，更在LOGO設計和英文名方面融入國際感，將英文名升級為YONNY，在空間設計方面將具有東方美學的飛魚紋路、雙魚屏風、手繪香料和四季時令等元素融入到門店裝飾。
這標志著品牌以全新的中國傳統文化和東方美學理念，開啟從“中式快餐”向“東方文化餐飲引領者”全球化戰略躍升的新階段。新升級的門店里，燈光與品牌主色調“溫暖橙”相呼應，強化了中餐“煙火氣”的溫暖感知，也向消費者傳達出品牌文化的情感價值。“高顏值+高舒適+高互動”的線下門店空間定制，展現東方韻味的同時實現了品牌形象與消費者體驗的雙重升級，真正讓消費者在快餐中吃出正餐感。
相信正如魚你在一起品牌負責人在談及這次格力電器合作時所透露的：“除了蒸飯設備煥新升級外，植入東方美學和文化的品牌全新空間也將陸續在全球落地，讓消費者從產品品質和空間環境、用餐體驗等方面得到多重提升。”文化符號、食材表達、美學煥新的迭代，相信魚你在一起基于用戶需求，持續創新產品矩陣、拓展品質邊界，一定能將吃得好、坐得住，持續夯實的“小正餐”玩出新的消費吸引力。
三、大膽向外卷市場：把脈大航海趨勢，讓東方美食走向世界
《中國餐飲出海發展報告2024》顯示，海外中餐廳已接近70萬家，市場規模約3萬億元。伴隨著市場規模持續擴大，中餐出海正從“美食輸出”升級為“東方生活方式與文化價值輸出”。其中，北美（華人超700萬）和東南亞（華人超3000萬）市場憑借龐大消費群體與文化認同，成為餐飲品牌出海，首站選擇率超60%。魚你在一起的全球化戰略布局，也與當下中餐出海的大趨勢不謀而合，堪稱典范。
作為先行者，魚你在一起的出海成果斐然：今年以來，品牌憑借標準化運營、出品穩定等優勢在東南亞市場持續升溫，馬來西亞新店爆火排隊，泰國5.0新形象首店開業首日即創下營收超19.2萬泰銖亮眼紀錄；在北美，紐約、圣迭戈、馬里蘭三店同開。亮眼成績背后，是品牌成熟的運營支持和本土化精細運營的成果。2024年年底，魚你在一起正式成立海外事業部，并組建本土化團隊。針對海外市場，品牌不僅持續開發具有當地風味的本土化產品、定制專屬菜色，更深入當地文化制定更具特色的營銷活動。目前魚你在一起全球在營門店2500+家，已成功登陸紐約、舊金山、溫哥華、迪拜、吉隆坡、新加坡等多個國際大都市，是沙利文認證的“全球酸菜魚門店數量第一”品牌。
此次魚你在一起的品牌全球化戰略升級，以東方美學賦能，顯著提升品牌出海的高度與上限。這標志著，魚你在一起已經從門店出海全面轉向品牌出海，致力于讓東方美食真正走向世界，成為餐飲文化自信的實踐標桿。未來，魚你在一起也將繼續加速全球拓展的步伐，持續深化品牌在國際市場的影響力，借助美食為載體，持續向世界傳遞中式餐飲的獨特魅力與文化自信。
從定位升級到美學煥新，從科技定制到全球野心，在餐飲行業白熱化競爭當下，魚你在一起能夠“逆勢而行”卷品質，本質在于它能夠真正以消費者不斷變化的需求為核心，持續創新、持續迭代綜合競爭力，來破局同質競爭。伴隨著品牌全球化升級，魚你在一起正在用一份酸菜魚，讓世界愛上中國味道，向世界傳遞中國餐飲文化的精神內核與味覺美學。
來源：實況網