2026上海華食展匯聚全球2000+展商，12萬專業觀眾共探餐飲供應鏈新生態，從創新食材到智能解決方案，引領綠色轉型與數字化轉型浪潮。

隨著2026年的春風拂面，全球餐飲行業的目光聚焦于東方明珠——上海，迎來了一場盛大的行業盛會——2026上海華食展。這場為期三天的展覽，于3月4日至6日在上海新國際博覽中心隆重舉行，以“聚焦中國餐飲食材供應鏈，共筑行業新生態”為主題，匯聚了來自全球各地的參展商、采購商、行業專家及媒體代表，共同探討中國餐飲行業的未來發展路徑，攜手構建更加高效、綠色、創新的供應鏈體系。

2026上海華食展HUA FOOD EXPO

展會時間：2026年3月4日—6日

展會地點：上海國家會展中心

主辦單位：中國飯店協會 華墨集團

展會規模：120，000平方米

展商數量：2000+

專業觀眾：12萬+

同期活動：10+場論壇/活動/賽事

參展聯系：袁經理 137—9531—6031（同微信）

展覽亮點

本次華食展覆蓋了餐飲食材的全產業鏈，從源頭種植養殖、食品加工、冷鏈物流到智能餐飲設備、餐飲服務解決方案等各個環節，展示了中國乃至全球餐飲食材供應鏈的最新成果與趨勢。

- 創新食材展示：眾多參展商帶來了包括有機蔬菜、食用油、特色調味品、新型植物基食品等在內的創新食材，滿足了消費者對健康、環保飲食的需求。

- 智能供應鏈解決方案：展覽現場，多家科技企業展示了利用大數據、云計算、物聯網等技術優化供應鏈管理、提高物流效率的最新解決方案，為餐飲企業提供了轉型升級的新思路。

- 綠色可持續發展論壇：圍繞餐飲行業的綠色轉型、可持續發展等議題，多場專業論壇同步舉行，邀請了國內外知名學者、企業家進行深度對話，分享成功案例，探討行業面臨的挑戰與機遇。

- 國際交流合作：展會特別設立了國際展區，吸引了來自美國、歐洲、東南亞等地的優質食材供應商，促進了國內外餐飲供應鏈的深度交流與合作。

- 數字化轉型：利用數字技術提升供應鏈的透明度、靈活性和響應速度，已成為行業共識。

- 可持續發展：強調從源頭到餐桌的全鏈條環保理念，推動綠色包裝、節能減排等措施的實施。

- 品牌建設與文化傳承：鼓勵餐飲企業注重品牌建設，同時挖掘和傳承中華美食文化，提升國際影響力。