冰皮月餅好吃嗎？每年中秋季來臨之前，各式各樣的月餅都陸續(xù)上市了，冰皮月餅相信不少人都吃過，那么，冰皮月餅好吃嗎？冰皮月餅有什么營(yíng)養(yǎng)？一起來了解一下。

    冰皮月餅好吃嗎

    冰皮月餅就是月餅上面放一層奶（有的加巧克力）再經(jīng)過烘烤，冷凍后有點(diǎn)脆皮的感覺，口感比較好，一般都是甜的。

    冰皮月餅，是一種中秋節(jié)食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時(shí)保存在冷藏柜里。...[查看詳細(xì)]

    冰皮月餅，是一種中秋節(jié)食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。因所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時(shí)保存在冷藏柜里。冰皮月餅怎么做呢？具體配方是什么？今天，火爆網(wǎng)的小編就為大家介紹一下冰皮月餅的做法及配方。

    冰皮月餅的做法

    用料

    主料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄粉20克、牛奶185克、糖粉50克、大豆油18克...[查看詳細(xì)]

    月餅是很受歡迎的一種傳統(tǒng)食物，它的種類有很多，冰皮月餅就是其中很受歡迎的一種月餅，很多人都會(huì)喜歡吃冰皮月餅。那么冰皮月餅不放冰箱可以嗎？冰皮月餅不放冰箱能保存多久？

    冰皮月餅不放冰箱可以嗎

    冰皮月餅放冰箱保存，冰皮月餅在常溫下不能保存超過兩小時(shí)，時(shí)間久了就會(huì)容易變質(zhì)壞掉，因此常溫下一定要采取保溫措施。

    比如餅家準(zhǔn)備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護(hù)下，冰皮可以保證兩個(gè)小時(shí)不融化變質(zhì)。另外，冰皮月餅在存放時(shí)，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。...[查看詳細(xì)]