綠豆湯是非常美味的食物,不僅有營養,綠豆湯很多人都會在家里制作,但是綠豆湯煮的時候也是需要掌握火候和時間的,那么綠豆湯怎么煮降火解暑呢?綠豆湯煮多久呢?
綠豆湯怎么煮降火解暑
綠豆洗干凈,用開水泡半小時后,放入鍋中大火煮沸,煮個10分鐘左右即可。注意想要綠豆湯去火的話,一定不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈,降火最佳。因為綠豆的清熱之效在其皮,所以不要把綠豆皮都煮爛。另外,喝綠豆湯降火解暑的,喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,將湯倒出飲用即可,剩下的綠豆還可以用來繼續熬煮綠豆粥。
綠豆湯煮多久...[查看詳細]