湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，一般有餡料，煮熟帶湯食用，同時也是元宵節有特色的食物，歷史十分悠久。那么湯圓是用什么粉做的呢？做湯圓的面粉是什么粉？下面就隨小編一起來了解一下吧。
湯圓是用什么粉做的
湯圓一般都是用糯米粉做的。
人們所說的湯圓粉也是糯米粉的一種。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱元宵。...[查看詳細]
湯圓有什么餡的？湯圓可以包幾種餡？馬上就是傳統佳節元宵節了，連日來，網友們曬出了各種“奇葩”湯圓以及湯圓的另類吃法，讓人眼界大開：只有想不出，沒有做不到！
湯圓有什么餡的
在元宵節這天，北方人吃元宵，南方人吃湯圓，元宵多為甜餡。
甜口的餡兒就是黑芝麻，白糖，紅豆，味道也是大眾廣為接受的，甜餡一般用白糖、紅糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作。...[查看詳細]
每逢正月十五元宵節，湯圓是必不可少的美食。既可以做主食，又可以當小吃。那么湯圓應該怎么煮呢？煮湯圓的方法是怎樣的呢？湯圓煮多長時間呢？下面就隨小編一起來了解一下吧。
湯圓應該怎么煮
1、在煮湯圓的時候，為了防止湯圓粘接在一起，我們可以把湯圓在水里面蘸一下，然后再下鍋煮，這樣煮出來的湯圓個是個的，不會粘接，同時湯也會很好喝。
2、湯圓有時候煮出來是夾生的，這樣吃了可能會鬧肚子。為了將湯圓煮好，應該采用滾水下，慢火煮的方法。...[查看詳細]
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