生活中調(diào)味品非常的多,這些都很常見。對(duì)于我國消費(fèi)者而言,醬油幾乎是每天使用的廚房調(diào)味品,市場(chǎng)需求量及其可觀。不僅如此,醬油還是我國消費(fèi)量較大的調(diào)味品,年產(chǎn)量300萬噸以上。龐大的數(shù)據(jù)之下,吸引了眾多經(jīng)銷商的代理,可哪款產(chǎn)品才能真正做到熱賣動(dòng)銷呢?有了鮮溢美味極鮮特級(jí)醬油,幸福不變“味”!
在三千多年的周朝,就有制醬的記載了。初的醬是以各種肉類為主要原料制成的,僅為王室所食用。由于用肉類制作的醬不易長久保存,經(jīng)過數(shù)百年的經(jīng)驗(yàn)積累,用黃豆等植物性原料釀造的醬逐漸取代肉類制作的醬,并在宮廷及皇官貴族中大量使用,同時(shí)宮廷還設(shè)有專門做醬的文職官員。
秦漢時(shí)期,醬逐漸飛入尋常百姓家中。每逢農(nóng)歷初一、十五的城日,街上到處都有挑著容器賣醬油的情景。到了東漢時(shí)期,民間制醬以售賣越發(fā)盛行。
在唐代,醬油的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)一步得到發(fā)展,不僅是生活中的美味食品,而且在《食療本草》等醫(yī)書中已成為常用的藥劑。大唐盛世,各國朝拜,醬油的生產(chǎn)工藝開始流產(chǎn)到日本、朝鮮、東南亞等國家和地區(qū)。...[查看詳細(xì)]