現在吃餃子，很多都是直接在超市購買，或者是之前就已經包好的，然后放到冰箱里冷凍起來，這樣想吃的時候也比較方便，但很多人覺得不那么好吃了。凍餃子應該怎么煮？怎樣煮凍餃子不破竅門是什么？下面就隨小編一起往下看吧。

    凍餃子怎么煮

    一、在鍋內放入清水，煮冰凍餃子的水要稍微多一些，防止餃子粘在一起。同進要加入一小湯匙的食用鹽，防止餃子粘鍋或者互粘，點中火開始燒水。

    二、為了防止餃子在煮的過程中破碎，你也可以在鍋內清水中放入幾段大蔥，然后開始燒水。...[查看詳細]

    韭菜，是人們日常生活中常見的食材，尤其是在北方，人們更是愛好韭菜。用韭菜炒雞蛋，做韭菜餡餅，韭菜餡包子等都是人們喜愛吃的食物。那么韭菜餃子怎么做才好吃呢？下面就一起來看一下韭菜餃子的做法吧。

    韭菜餃子怎么做才好吃

    原料：韭菜500克，雞蛋5只，粉絲適量。

    食用油：香油2小勺。...[查看詳細]

    餃子是我們傳統的美食，味道鮮美，營養豐富。很多人對煮餃子不熟，那么餃子什么時候下鍋？餃子煮多久才熟？下面小編將為大家解答，希望對大家有用！

    餃子什么時候下鍋

    一般人煮水餃都會等到水滾了，才把水餃放下去，不過，其實直接用冷水也可以煮水餃，比起滾水煮水餃，不但時間短、省氣，而且不用怕會將水餃皮煮爛。只是用冷水直接煮，只限“冷凍水餃”。

    開火準備煮水餃，水還沒滾就把水餃往鍋里放，接著放著不管，等到10分鐘過去，一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。如果等水滾才把冷凍水餃丟進去，外面100度，里面可能零下10幾度，一加熱起來，常常皮熟了，但肉還沒熟，但如果用冷水煮就不會有這種問題。...[查看詳細]

    餃子是中國的傳統美食，在生活中很多人不知道怎么煮水餃，如果沒煮好，餃子就會破損哦，那么，餃子熱水下還是冷水下？煮水餃需要幾分鐘呢？煮餃子到底要不要蓋鍋蓋？？快來看看！！

    餃子熱水下還是冷水下

    新鮮餃子

    沸水下鍋。在家自己動手包的餃子，一定要等水煮開后再下鍋，這樣做能讓餃子皮里的蛋白質迅速凝固成形，淀粉溶于水中，餃子不會粘在一塊，方便用勺子攪拌，煮出來的餃子更好吃。...[查看詳細]