歷經1700多年的滄桑，昔日康僧會所創立的“滬生堂”雖不復存在，但關于一代佛學大師“康僧會”以慈悲為懷、普渡眾生，教授當地人民制作紅糖的優美傳說卻在上海地區流傳至今。

    1996年，上海滬生堂食品有些公司（原上海浦仕聯食品銷售有限公司）根據民間傳說，深度挖掘整理這一民族瑰寶，在傳統配方的基礎上，采用公司獨創的常壓高溫熬制新工藝，開發出“滬生堂”系列“姜汁紅糖”、“益母紅糖”、“產婦紅糖”、“女生紅糖”、“阿膠紅糖”、“玫瑰紅糖”等功能性紅糖產品及“姜母貞黑糖”、“益母貞黑糖”、“阿膠貞黑糖”、“玫瑰四物貞黑糖”等優質功能性黑糖產品。

    并針對部分消費者吃糖引起肥胖的擔憂，專門開發了低糖型功能紅糖系列產品。此外，還根據傳統中醫配方，研究開發了特殊功效的“梨汁冰糖”、“菊花冰糖”等冰糖系列產品以及烹調專用糖、沖調專用糖等食用糖新品。使“滬生堂”這一傳奇品牌走出上海，造福更多國人。來源：上海滬生堂食品有限公司官網