據香港賽特皮膚研究中心及上海益搜市場調研中心聯(lián)合進行的一項針對紅糖消費情況調查顯示，35歲以下的年輕女性認為紅糖水不好喝或不喜歡紅糖味道的超過70%；而且年齡越小不喜歡紅糖味道的人越多。

    紅糖是由甘蔗榨汁、澄清、濃縮干燥而成，雖然味道清甜，可是相對于市場上口味豐富的各類飲品，紅糖特有的糖蜜香氣讓不少年輕女生感覺寡淡無味或者不喜歡，因此只在每月假期里才勉強飲用。

    大家都知道，紅糖在我國不僅作甜味劑，而且從古至今都被當作藥食同源的滋補佳品而廣受推崇。其特有的養(yǎng)血、健脾暖胃、驅風散寒、化淤之功效和其“溫而補之、溫而通之、溫而散之”的溫潤功效對女性健康有很大的裨益。其含有的天然抗氧化物糖蜜及類黑精成分，對于對于提高細胞保護作用、抗衰老、美白肌膚等均有較好的效果。

    如何改變消費者的習慣，讓其由特殊時期的療效食品變更為日常飲用品，從而更好的滋養(yǎng)身心？有沒有辦法既讓大家享受到紅糖的完美功效，又可以更可口美味呢？我國紅糖人一直在孜孜探索解決之道。

    近日，老牌紅糖企業(yè)上海滬生堂食品有限公司推出的系列水果味紅糖成功破除了這一行業(yè)銷售魔咒，一經推出就受到年輕消費者的瘋狂追捧。該款產品在優(yōu)質烘干紅糖的基礎上，通過添加不同的水果成分而呈現(xiàn)出各種不同的風味，口感比單純的紅糖對消費者特別是對年輕消費者有著更大的吸引力，許多嘗試過這款產品的人都認為回到了小時候和小伙伴去買水果糖的感覺，既開心又滿足。

    同時這系列產品通過添加多種有益于皮膚健康的維生素（維生素B2、維生素C、煙酸），使產品除具有紅糖對身體的補益外，還具有口感更好、維生素豐富的優(yōu)點。而且選取的都是年輕女生喜歡的味道，包括蜜桃多維紅糖、草莓多維紅糖、檸檬VC紅糖、香橙VC紅糖、藍莓多維紅糖、溫潤紅糖等。

    據滬生堂的研發(fā)負責人介紹，“作為我國較早的一批紅糖生產企業(yè)，見證了紅糖由以菜市場或商店散稱為主，逐漸到小包裝紅糖、添加輔料的功能性紅糖的發(fā)展全過程。但近十年來整個行業(yè)卻進入了停滯期，各品牌產品高度雷同、行業(yè)缺乏創(chuàng)新，市場陷入價格戰(zhàn)、政策戰(zhàn)的紅海和泥沼。作為紅糖行業(yè)的領軍品牌之一，公司早在數年前就開始對紅糖市場進行全面調研，掌握了大量的一手資料和信息，并根據消費者關注的痛點進行逐一解決和應對。本次推出的果味多維紅糖，就是為更好的迎合新一代年輕人的消費時尚、口味喜好和未來趨勢。”

    根據行業(yè)數據分析，目前我國紅糖市場年銷售量約180萬噸，市場銷售額約500億元人民幣。該款產品在2021年4月初向我國各地推出，感興趣的朋友也可以嘗試一下哦！