經歷了前段時間的上市高峰后,金鯧魚收購的主力凍品市場已趨向飽和,消化方式轉變冰鮮和活鮮為主,市場銷魚速度有所減弱,出魚及交易的節奏也在放緩。
目前出魚量少,價格維穩。由于價格沒有上漲,養殖戶較為惜售,觀望心理較強烈。冰鮮魚收購價:1斤左右規格為13元/斤;1.1斤左右規格為13.2元/斤,較去年同期上漲了0.6元/斤;1.2斤規格為13.3元/斤,較上年同期上漲了0.6元/斤;1.4-1.5斤規格為14.2-14.3元/斤;1.5-1.6斤規格為14.4-14.5元/斤。上述的價格與上周持平。
廣西北海鐵山港:存活量已不多,大約在100萬斤左右,魚價有小幅上升。1.1斤規格冰鮮價為13.1元,較上周漲0.3元/斤,較去年同期上漲了1元/斤;1.2斤13.3元,較上周漲0.1元/斤,較去年同期上漲了0.8元/斤。活鮮9兩-1斤規格為13.5元/斤。
海南地區出魚的規格不多,主要是1斤規格和1.5斤規格,據基層反饋,因凍品市場收購力度減弱,海南的魚價較上周有所回落,1斤規格為12.5元/斤,較上周下滑了0.5元/斤,但較去年同期上漲了1.5元/斤;1.5斤規格為13.8元/斤,較上周下滑0.2元/斤。價格較兩廣地區要低。
本周凍品魚市場價格及銷量均維持穩定。年底各種催款、結賬、資金回籠,導致凍品魚出現了一定的拋貨,價格難有起色,且較去年同期相比,部分規格上漲,也有部分規格持平或下滑。1月下旬凍品魚批發價具體如下:
200/300g規格:180元/件,與上周持平,較去年同期下跌了10元/件;
300/400g規格:200元/件,與上周持平,較去年同期上漲了5元/件;
400/500g規格:210元/件,與上周持平,較去年同期上漲了5元/件;
500/600g規格:220元/件,與上周持平,較去年同期上漲了5元/件;
600/700g規格:230元/件,與上周、去年同期均持平;
700/800g規格:240元/件,與上周、去年同期均持平。
展望:業內人士表示,因目前存活金鯧魚數量不多,養殖戶賣魚的壓力減小,再加上中美貿易摩擦在減弱,金鯧魚出口有望恢復增加,預計未來較長一段時間內魚價將維持平穩且還有上漲空間。來源:水產頻道